خارشتر

پراکنش: اين گياه در نواحي مختلف ايران مخصوصاً در نواحي شمال و تا حدي حاشيه هاي كوير مركزي مي رويد و شامل استان هاي سمنان، دامغان، خراسان، شيروان، گلستان، بجنورد، بلوچستان، كرمانشاه، خوزستان و اطراف اهواز و در 4 كيلومتري بندر معشور و ايستگاه هفت تپه فارس و 18 كيلومتري شمال شرقي شيراز، در 22 كيلومتري شمال شرق بندر عباس و ميناب و در جزيره قشم پراكندگي دارد. اکولوژی: اين گياه تقريباً در تمام نقاط ايران مي رويد به شوري هم مقاوم است. به طوري كه حتي به صورت انبوه در مناطق كويري با خاك مرطوب ديده مي شود و تا ارتفاع 400 متري هم مشاهده مي شود در برابر سرما مقاوم است ريشه اين گياه عميق است و تا عمق 5 تا 6متري زمين نفوذ مي كند كه ممكن است با نفوذ در زمين و براي رسيدن به آب موجب خراب شدن قنات هاي كم عمق نيز بشود. خارشتر با نفوذ رطوبت آن را براي رشد و حيات خود مورد استفاده قرار مي دهند. کاربردها و مصارف دارویی: ترنجبين كه شيره طبيعي يك نوع خار در نواحي شرق ايران و بخصوص خراسان است براي بيماري هاي گرم مثل سرخك، مخملك، حصبه، آبله و انواع يبوست و حتي اسهال مفيد است. يك مثقال ترنجبين در آب سرد براي يبوست مفيد است و يك مثقال ترنجبين در آب گرم براي اسهال مفيد است. عرق خارشتر نيز مدر بوده و براي دفع سنگ هاي كليه و مثانه مفيد است و براي سياه سرفه نيز توصيه مي شود. روش های بهره برداری سنتی: خارشتر داراي پراكندگي وسيعي خصوصاً در مناطق مركزي كشور مي باشد شيرابه و شهد اين گياه ترنجبين نام دارد كه مصارف درماني سنتي زيادي دارد همه بوته هاي خارشتر ايجاد ترنجبين نمي كنند و بيشتر از گياهان حاشيه كوير مركزي ايران ترنجبين استحصال مي شود. براي بدست آوردن ترنجبين معمولا ساقه هاي خشك شده گياه را كه داراي اين ماده به صورت قطرات خشك شده است جمع آوري كرده و بر روي پارچه اي پهن مي كنند و تكان مي دهند با این عمل ترشحات گياه به صورت قطرات بسيار كوچك بدست مي آيد كه به همين شكل به بازار عرضه مي شود. زمان بهره برداري اين گياه از اواسط خرداد آغاز مي شود و تا اواخر تيرماه ادامه دارد. روش های بهره برداری صنعتی: بهره برداري صنعتي از ترنجبين اين گياه انجام نمي شود ولي از حاصل تقطير سر شاخه ها و گل اين گياه با تكنولوژي مدرن عرق خارشتر تهيه مي شود كه پس از طي مراحل كنترل كيفيت آزمايشگاهي با دستگاه هاي اتوماتيك پاستوريزه و بسته بندي مي گردد و به بازار عرضه مي شود. مباحث اقتصادی: هر كيلو ترنجبين در سال 1384 در بازارهاي كلي فروشي حدود 2000 تومان تا 12000 تومان و 6000 تومان خريداري شده است. ترنجبين درجه 1 عاري از هرگونه علف هرز و بذر گياه مي باشد و داراي رنگ روشن است. سيري 1000 تومان. ترنجبين درجه 2 كه داراي علف هاي هرز و شاخ و برگ و بذر گياهان است و رنگ آن كدر مي باشد سيري 800 تومان. هرشيشه عرق‌خارشتر با حجم خالص cc15+450 به قیمت 500 تومان در بازار فروخته مي شود.

خارشتر

مطالب مشابه :

صابون روشن کننده پوست

ردمان جوش سر سیاه

اسطوخودوس

زرشک

خارشتر

آکنه و جوش صورت و بدن