سوپ گوجه فرنگی با جوانه گندم

این سوپ رو من واسه افطار درس کردم. پایه سوپ گوجه فرنگیه و بقیه مواد رو خودم به دلخواه اضافه کردم. ولی همین که جوانه گندم داره واسه افطار غذای کاملی میشه.

مواد لازم:

گوجه فرنگی ۵ عدد تقریباْ درشت.

مرغ (من از یک گردن و دو بال استفاده کردم)

جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری

آرد ۱ قاشق سوپ خوری

کره ۲ قاشق چایخوری

جوانه گندم ۸۰ گرم( از نصفه بسته ۲۰۰ گرمی٬ یکم کمتر!!!)

سیر ۱ حبه درشت

آب ا لیوان

طرز تهیه:

مرغ٬حبه سیر له شده٬آب٬نمک و جوانه های گندم رو میذاریم تا زمانی که مرغ بپزه. مرغ رو خارج می کنیم و می ذاریم کنار تا سرد بشه.

گوجه ها رو می ریزیم تو غذا ساز تا خوب خوب پوره بشن و پوستشون مشخص نباشه. گوجه ها رو به سوپ اضافه می کنیم و بعد آرد. هم می زنیم تا اینکه ارد حل بشه و بعد کره رو می ریزیم.

حالا مرغ رو از استخون جدا کرده و ریز می کنیم و به سوپ خوشگلمون اضافه می کنیم. در قابلمه رو میذاریم . ۱ربع بعد جعفری و فلفل و به دلخواه آبلیمو رو می ریزیم. حالا سوپمون آماده است. نوش جونتون. نماز و روزه هاتون قبول.

----- د انه گندم با جوانه زدن خواص و ارزش غذائیش از ۳۰ درصد تا ۸۰۰ درصد افزایش می یابد.

سوپ گوجه فرنگی با جوانه گندم

مطالب مشابه :

سوپ شیر و قارچ

سالاد رژیمی لوبیا چشم بلبلی

گراتن سیب زمینی-پیاز

سوپ گوجه فرنگی با جوانه گندم

من هستم ها!

حلوا