شامي لبناني
چند روز پيش براي پيدا كردن يه دستور پخت غذاي نوني رفتم سراغ اينترنت . نتيجه گشت و گذارم تو محيط مجازي دستور پخت يه شامي لبناني خوشمزه بود كه از سايت تبيان پيداش كردم . يه غذاي نوني خوشمزه و در عين حال ساده . قسمت فوق العاده اين غذا حضور گرانقدر !!!!!!!!!!و پر خاصيت سبزي ها بود . چون وقتي تو دستور تهيه غذاها اسم سبزي مياد كلا ترديدم براي پخت اون غذا از بين ميره . يه دليل ديگه انتخابش علاقه م به غذاهاي عربيه . من كه هر كدومشون امتحان كردم به نظرم خوشمزه بودن .البته طبق عادت بد هميشگيم باز تو دستور اصلي دست بردم .( خداييش نميدونم كي ميخوام از اين عادت دست بردارم) و اما مواد لازم و طرز تهيه شامي لبناني .
مواد لازم :
200 گرم گوشت چرخ كرده
1 عدد پياز متوسط رنده شده
يك قاشق سوپخوري آرد
يك عدد تخم مرغ
4 قاشق سوپخوري سبزي پاك شده و خرد شده شامل گشنيز،تره،جعفري
نمك ،فلفل و روغن به اندازه كافي
طرز تهيه:
اول گوشت چرخ كرده رو با كمي نمك ورز بديد و بعد بقيه مواد به جز روغن رو اضافه كنيد و خوب باهم مخلوط كنيد . اگه ورز دادن گوشت براتون سخته بهتره پاي تكنولوژي رو بكشيد وسط و از غذا ساز استفاده كنيد . يادتون نره كه آب پياز رنده شده رو به مواد اضافه نكنيد .
وقتي مواد منسجم شد ، روغن و داخل تابه بريزيد و بعد از داغ شدن روغن به اندازه دو تا گردو از مواد برداريد و بين دو دستتون به شكل بيضي در بياريد و داخل روغن سرخ كنيد .
بعد از سرخ شدن هم روي حوله كاغذي بذاريد تا خوب روغنش گرفته بشه . اين غذا رو ميتونيد با سبزي و ليمو ترش و گوجه سرو كنيد .
من كه اين غذا رو گذاشتم تو ليست غذاهاي مورد علاقه م شما رو نميدونم !!!!
مطالب مشابه :
82
راستی بچه ها میشه یه چندتا غذای نونی بهم یاد بدین من واقعا عاجزم تو پخت غذای نونی اون هفته که هرشب برنج پختم و بعد شام هی عذاب وجدان گرفتم که چرا شب برنج خوردم؟! واسه امشبم هرچی فکر میکنم نمیدونم که غذای نونی جز کوکو و کتلت چی بزارم واسه ...
خمیر جادویی
شکر 1 قاشق سوپ خوری برای خمیر غذایی- 2 تا 5 قاشق سوپخوری برای خمیر شیرین ... سبد نونی- پیراشکی- نونهای حجیم و شیرین- نون مینی باگت- و ..... امیدوارم بتونید از ... یا با انواع نونها و پیراشکیها و غذاهای خمیری ناب شگفت زدشون کنید. نوش جان.
حلیم بادمجان (Halim bademjan)
نوبتی هم باشه نوبت یه غذای خوشمزه نونی است که خیلی هم پرطرفداره؛ البته بین اونایی که بادمجون دوست دارند. حلیم بادمجان که خیلی خوش آب و رنگه و خیلی لذیذ. مواد لازم: عدس: نصف پیمانه پخته شود. می توانید کمی هم لوبیا سفید اضافه کنید. (برای لعاب ...
راز غذا خوردن یاسمین تو مهد
رفتم به مسئول مهد گفتم که یاسمین می تونه ساندویچش رو خودش بخوره و نیازی نیست کسی بهش بده در ثانی من اگه می خواستم بچه ام بدون نون بخوره غذای نونی نمی ذاشتم ، امروز اشکالی نداره ولی از دفعه بعد تذکر بدین. ما سالانه 20 کیلو برنج به زور مصرف ...
کنسلینگ مهمونی
مامانش سفارش کرده برا بچه ام حتما برنج خورشت درست کن بچه ام غذای نونی نمیخوره....عصر هم تولد فلانیه ببرش جشن به بچم خوش بگذره.....میگه: اگه تو خونه چیز فانتزی کوچولوئی داشتی مثل گیره مو این چیزا براش تو کاغذ کادو بپیچ به بچم جایزه بده !
شامي لبناني
چند روز پيش براي پيدا كردن يه دستور پخت غذاي نوني رفتم سراغ اينترنت . نتيجه گشت و گذارم تو محيط مجازي دستور پخت يه شامي لبناني خوشمزه بود كه از سايت تبيان پيداش كردم . يه غذاي نوني خوشمزه و در عين حال ساده . قسمت فوق ...
برچسب :
غذای نونی