بهترین روش برای تهیه خامه فرم گرفته با پودر خامه cream cake recipe

با عرض سلام خدمت دوستان خوب

فکر کنم خیلی از خانمای گل با فرم دادن خامه برای تزیین کیک مشکل داشته باشن و همیشه دنبال راهی برای تزیین کیک هستن.

اینبار میخواهم خامه فرم گرفته با پودر خامه آموزش بدم

روش درست کردن خامه گیاهی با روش درست کردن خامه با خامه های صبحانه چند تا فرق داره

مزیت های این نوع خامه رو به اختصار میگم: البته بر اساس تجربه شخصی خودم هست.

1. خیلی فوری آماده میشه بیشتر از 8 دقیقه طول نمیکشه.

2. نتیجه کارتون در همه حالت فقط فرم گرفتن خامه هست مثل خامه صبحانه که گاهی منجر به کره شدن میشه نیست.

3. طعم خیلی خیلی بهتری نسبت به خامه های صبحانه داره.

خب فک کنم چیز دیگه ایی به ذهنم نمیرسه :)

مواد لازم برای درست کردن خامه فرم گرفته :

پودر خامه گیاهی (شانتی خوبه) 6 قاشق غذاخوری

پودر قند 4 قاشق غذاخوری

شیر سرد یک فنجان

(توی دستور اصلی پودر خامه و پودر قند به یک میزان و شیر دو برابر اون هست. ولی میزانی که من بالا استفاده کردم خیلی بهتر فرم میداد به خامه)

روش تهیه :

خیلی ساده و راحت پودر قند و پودر خامه را با هم مخلوط میکنیم و توی یک کاسه میریزم و وسط موادمون شیر میریزیم و با دور تند همزن به مدت 3 دقیقه هم میزنیم و حدود هشت دقیقه با دور کند همزن هم میزنیم. هر وقت رد پره های همزن روی خامه تون موند یعنی خامه شما کاملا پوک شده و به اصطلاح خامه فرم گرفته شده.

به راحتی توی این زمان خامه شما فرم گرفته و آماده استفاده میباشد.

اگر بخواهید خامه رنگی داشته باشید نوک قاشق از رنگ دلخواه به خامه افزوده و با لیسه هم بزنید.

اگر دوست دارید اسانس خاصی به خامه بیافزایید تا طعم مورد علاقه تون داشته باشه.