مقالاتی در مورد گیاه زیره سیاه

مقالاتی در مورد گیاه زیره سیاه:

مقاله : بررسي اثر برخي تركيبات شيميايي بر رفع خفتگي و القاي جوانه زني در دانه زيره سياه [.Bunium Persicum (Boiss.) Fedtsch]

زيره سياه يكي از اعضاي خانواده چتريان مي‌باشد و در برخي نواحي ايران به صورت خودرو وجود دارد. دانه زيره سياه به علت خفتگي به سختي جوانه مي‌زند و به همين دليل در ايران رويش آن به برخي رويشگاههاي طبيعي خاص محدود شده و زراعت نمي‌شود. برخي عوامل شيميايي و فيزيكي مي‌توانند موجب رفع خفتگي دانه گياهان و القاي جوانه‌زني در آنها شوند. هدف از اين پژوهش يافتن تيمارهاي مناسب براي برطرف نمودن خفتگي بذر زيره سياه بوده و چندين روش براي شكست خفتگي در دانه‌ها مورد بررسي قرار گرفته است. براي تعيين اثر تيمارهاي مختلف هورموني و شيميايي در برطرف نمودن خفتگي بذر زيره سياه از غلظتهاي مختلف نيترات پتاسيم، پلي‌اتيلن گليكول، تيواوره، جيبرلين، كينتين، بنزيل آدنين به تنهايي و يا همراه با نمك سديم اتيلن‌دي‌آمين تترا استيك اسيد، جيبرلين همراه با بنزيل آدنين و بنزيل آدنين همراه با پلي‌اتيلن گليكول استفاده شد. براي تعيين اثر نور و دما بر جوانه زني بذر زيره نيز دسته‌اي از بذرها در تاريكي و دماهاي 15 و 20 درجه سانتي‌گراد و دسته‌اي ديگر در فتوپريود 8 ساعت روشنايي و 16 ساعت تاريكي و دماهاي مذكور قرار داده شدند. با توجه به بررسيهاي انجام شده مشخص شد كه بين ميزان جوانه زني در نور و تاريكي اختلاف معني‌داري وجود ندارد و جوانه زني در دماهاي پايين‌تر (15 درجه سانتي‌گراد) بهتر صورت مي‌پذيرد و در اين شرايط (دماي 15 درجه سانتي‌گراد و تاريكي) بنزيل آدنين 5-10 مولار همراه با جيبرلين 10 ميلي‌گرم در ليتر، بنزيل آدنين 5-10 مولار همراه با پلي‌اتيلن گليكول 3 درصد، بنزيل آدنين 5-10 مولار، بنزيل آدنين 5-10 مولار همراه با نمك سديم اتيلن دي‌آمين تترااستيك اسيد و كينتين 5-10 مولار به طور چشمگيري موجب كاهش خفتگي بذر زيره سياه شدند به طوري كه بذرهاي زيره سياه در حضور تيمار بنزيل آدنين 5-10 مولار همراه با جيبرلين 10 ميلي‌گرم در ليتر بيشترين درصد جوانه زني (87/96%) را داشتند و در تيمارهاي ديگر به ترتيب 06/89 ، 56/76 ، 06/64 و 8/57% بذرها جوانه زدند. تيمارهاي جيبرلين 10 و 100 ميلي‌گرم در ليتر، كينتي 4-10 مولار و بنزيل آدنين 4-10 مولار تا حدي جوانه زني بذر زيره را تحريك نمودند و غلظتهاي استفاده شده نيترات پتاسيم، پلي‌اتيلن گليكول، سديم اتيلن دي آمين تترااستيك اسيد و تيواوره به تنهايي در رفع خفتگي بذر زيره سياه تأثيري نداشتند.

مقاله : بررسي اثر تيمار سرما و برخي سيتوكينينها در رفع خواب بذرهاي زيره سياه تهران

زيره سياه (Bunium Persicum) گياهي از خانواده چتريان است كه بذر آن به علت خواب به سختي جوانه مي زند و به اين دليل در ايران كشت نمي شود. از آنجايي كه بذر زيره سياه خواص دارويي بسياري دارد، برطرف كردن خواب آن از اهميت ويژه اي برخوردار مي باشد. بررسي فنولوژي زيره سياه نشان داده است كه جوانه زني بذر اين گياه در بهار صورت مي پذيرد و نياز به گذراندن يك دوره به نسبت طولاني سرما پيش از جوانه زدن دارد، همچنين بررسيهاي قبلي نشان داده است كه برخي غلظتهاي هورمونهاي گياهي موجب رفع خواب زيره سياه مي شوند. در اين پژوهش اثر پيش تيمار سرما به تنهايي و همراه با برخي تيمارهاي هورموني موثر در رفع خواب بذر زيره در برطرف كردن خواب بذرهاي اين گياه مورد بررسي قرار گرفته است. هدف از اين تحقيق، بررسي اثر طول دوره پيش تيمار سرما بر رفع خواب و القاي جوانه زني و همچنين تاثير متقابل پيش تيمار سرما و برخي تيمارهاي هورموني بر رفع خواب بذر زيره سياه بوده است. براي بررسي اثر طول پيش تيمار سرما، بذرها به مدت 0، 1، 2، 3، 4، 6، 8 يا10 هفته در يخچال (4oC) قرار داده شدند و سپس به شرايط عمومي مناسب براي جوانه زني منتقل شدند و براي بررسي اثر پيش تيمار سرما و تيمارهاي هورموني، بذرها پس از اينكه حداقل زمان سرمادهي لازم (4 هفته) را تجربه كردند در معرض غلظتهاي 0 و 10-5 مولار بنزيل آدنين يا كينتين قرار داده شدند. نتايج نشان داد كه تيمار سرما براي القاي جوانه زني و رفع خواب بذر زيره سياه لازم مي باشد و افزايش زمان سرما دهي به افزايش درصد جوانه زني منجر مي شود به طوري كه در تيمار سرماي 8 و 10 هفته اي 58 درصد بذرها جوانه زدند، همچنين بررسي اثر متقابل پيش تيمار سرما و تيمارهاي هورموني نشان داد كه پيش تيمار سرما و بنزيل آدنين باعث تشديد اثرات يكديگر شده به طوري كه در حضور توام اين دو تيمار درصد جوانه زني به 92.2 درصد رسيد.

مقاله: بررسي تركيبهاي شيميايي اسانس زيره سياه (.Carum carvi L) رويش يافته در منطقه آپارچاي استان اردبيل موسسه تحقيقات جنگلها و مراتع

ميوه زيره سياه .Carum carvi L (كشت به طريق ديم) در اواخر مرداد 1377 از منطقه آپارچاي استان اردبيل جمع آوري شد و بذر بلغور شده به روش فارماكوپه (Hydrodistillation) و به مدت 4 ساعت مورد اسانس گيري قرار گرفت. اسانس با بازده قابل توجه 5.5% بر اساس وزن خشك گياه بدست آمد. نمونه حاصل با استفاده از دستگاه GC/MS مورد آناليز قرار گرفت و نتايج بدست آمده نشان دادند كه تركيبهاي كارون (carvon) با 72.8% و ليمونن با 23.8% حدود 98% از كل تركيبهاي اسانس را در بر مي گيرند. مقايسه برخي ويژگيهاي اسانس ايران با موارد مندرج در استاندارد ISO نشان داد كه كيفيت اسانس منطقه مورد آزمايش در حد بسيار مطلوبي قرار دارد.

مقاله: مطالعه اثر ضدباكتريايي 4 عصاره گياهي دارچين، زيره سياه، رازيانه و شويد بر روي هليكوباكترپيلوري به روش ديسك ديفيوژن و فلوسيتومتري

گروه پاتوبيولوژي دانشكده پزشكي، دانشگاه علوم پزشكي همدان

هليكوباكترپيلوري به عنوان عامل ايجاد كننده زخم پپتيك و سرطان معده شناخته شده است. عفونت مجدد و عدم پاسخگويي به درمان ريشه كني مشكلات اصلي در روند معالجه بيماران مي باشد. گياهان بعلت داشتن موادي با اثر درماني يكي از مهمترين منابع درماني بسياري از بيماريها محسوب ميشوند. با توجه به اهميت موضوع، مطالعه حاضر طرح ريزي گرديد كه در طي آن ميزان حساسيت هليكوباكترپيلوري جدا شده از بيماران نسبت به 4 عصاره گياهي دارچين ـ زيره سياه - رازيانه - شويد وآنتي بيوتيكهاي آموكسي سيلين ـ تتراسيكلين و سيپرو فلوكساسين مشخص گردد.

14 سويه هليكوباكترپيلوري بدست آمده در جريان اندوسكوپي از 30 بيمار از لحاظ حساسيت به دارچين - زيره سياه - رازيانه - شويد و آنتي بيوتيكهاي آموكسي سيلين - تتراسيكلين و سيپرو فلوكساسين با روش ديسك ديفيوژن و فلوسيتومتري مورد بررسي قرار گرفتند. در تجزيه و تحليل اطلاعات از آزمون ناپارامتريك Cochranاستفاده شد و به منظور مقايسات دو به دويي بين گروه هاي مختلف عصاره هاي گياهي از آزمون Mcnemar با اصلاح Bonferroni نيز بهره گرفته شد.

از 14 سويه هليكوباكترپيلوري، 14 مورد (100%) به عصاره شويد، 11 مورد (6/78%) به عصاره زيره سياه، 9 مورد (3/64%) به عصاره رازيانه و 6 مورد (9/42%) به عصاره دارچين حساسيت نشان دادند. همچنين در تعيين حساسيت آنتي بيوتيكي، 14 مورد (100%) به آموكسي سيلين مقاوم و 14 مورد (100%) به تتراسيكلين و سيپروفلوكساسين حساس بودند. با استفاده از روش ديسك ديفيوژن نشان داده شد كه هر 4 عصاره گياهي داراي اثر ضد باكتريايي روي هليكوباكتر پيلوري هستند و در مقايسه تاثير 4 عصاره مشخص شد كه شويد و رازيانه بيشترين تاثير ممانعت كنندگي را روي هليكوباكتر پيلوري دارند.

منبع

www.ake.blogfa.com www.ake.blogfa.com

مقالاتی در مورد گیاه زیره سیاه

مطالب مشابه :

دانلود مقاله کامل در مورد کشاورزی دقیق

مقاله کشاورزی

مقاله کشاورزی ارگانیک

اصلاح مقاومت به خشکی در گیاهان زراعی(مقالات اصلاح نباتات)

مقاله ی کشاورزی ارگانیک (بابک سالمی)

مقاله در مورد کشاورزی دقیق

یک مقاله ی کامل در مورد ماشین های تسطیح

50نکته در مورد نگهداری گل و گیاه

مجموعه مقالات در مورد مهندسی کشاورزی

همه چیز درباره جو