قابل توجه دانشجویان طرح معماری 4 با موضوع طراحی مرکز خرید

در زیر لیست و ابعاد ریز فضاها جهت طراحی با فرمت مشترک در اختیارتان قرار می گیرد.

-لازم به توضیح است که به ازای هر مغازه یک خودرو به صورت سر پوشیده پارک می گردد.

-همچنین مکان انواع مغازه ها توسط دانشجو معین می گردد و لازم است خدمات مشابه در یک قسمت متامرکز گردند و مردم برای دسترسی های گیج نگردند.

-نکته مهم . و تعیین کننده در طرح علاوه بر چیدمان کیفیت فضایی می باشد.

تعیین لیست مغازه ها و فروشگاه ها توسط موقعیت های موجود

موقعیت های شماره 1

تشکیلات 100% لازم برای مرکز خرید که در جدول (4-1) ذیل بیان شده است و در شبهای خاص باز می مانند.(قابل ذکر است متراژ ذکر شده به ازای هر مغازه می باشد.)

نانوایی 50متر مربع	لباس زیر و جوراب 1عدد 20 متر مربع
لباس فروشی پسرانه 4عدد 15 متر مربع	جواهر فروشی و طلافروشی 2عدد 30 متر مربع	لوازم بهداشتی 2 عدد 30 متر مربع
پوشاک بچه ها 1 عدد 25متر مربع	سرویس بهداشتی هر طبقه 2 سرویس مجزا با 8چشمه	فروشگاه زنجیره ای لوازم خانگی یک عدد 100 متر مربع
پوشاک دخترانه4عدد 15 متر مربع	عینک فروشی یک عدد 30 متر مربع	عطر فروشی یک عدد 12 متر مربع
پوشاک نوزادان-1 عدد 25متر مربع	رمان و کتاب داستان فروشی یک عدد 50 متر مربع	شیرینی فروشی یک عدد 25 متر مربع
پوشاک مردانه 2 عدد 30 متر مربعی	دوربین های عکاسی و فیلم برداری یک عدد 40 متر مربع	وسایل ورزشی یک عدد 60 متر مربع
پوشاک زنانه 2 عدد 30 متر مربعی	آجیل فروشی یک عدد 50 متر مربع	کیف و دستمال فروشی یک عدد 20 متر مربع
کفش بچه ها 1عدد 25 متر مربع	اجناس چرمی و چمدان فروشی یک عدد 30 متر مربع	کافه تریا یا دو عدد هر کدام 150 متر مربع
کفش مردانه 1عدد 35 متر مربع	سوپر مارکت یک عدد 450متر مربع	کیوسک روزنامه یک عدد 9 متر مربع
کفش زنانه 1عدد 35 متر مربع	مرغ و ماهیفروشی دو عدد 45متر مربع	سبزی و میوه دو عدد 50 متر مربع
لوازم آرایشی یک عدد 20متر مربع	گل فروشی یک عدد 50متر مربع	رستوران یک عدد 300 متر مربع
کلاه فروشی یک عدد 12 متر مربع	پست بانک یک عدد 50متر مربع	فست فود(غذای سریع) یک عدد 70 متر مربع
اطلاعات یک عدد 12 متر مربع	کافی نت یک عدد 40 متر مربع	منشی 15متر مربع
مدیریت 40متر مربع	معاونت 45متر مربع	اتاق جلسات 60متر مربع
نمازخانه یک عدد 80 متر مربع	فروشگاه سی دی و دی وی دی یک عدد 60 متر مربع	سالن سینما و آمفی تئاتر یک عدد با گنجایش 200 نفر 500 متر مربع
فروشگاه هنری یک عدد 50 متر مربع	لباس زنانه 3 عدد 35 متر مربع	فروشگاه چرخ خیاطی یک عدد 100 متر مربع
	فروشگاه الکترونیکی دو عدد 75 متر مربع
	فروشگاه موبایل دو عدد 40 متر مربع
	فروشگاه کامپیوتر و لپ تاپ دو عدد 60 متر مربع
آبمیوه فروشی یک عدد 40 متر مربع	لباسشویی یک عدد 100 متر مربع	نخ و قرقره فروشی و لوازم خیاطی یک عدد 50 متر مربع
آرایشگری یک عدد مردانه 30 متر مربع	پارچه فروشی دو عدد (کت شلوار و زنانه هر کدام دو عدد) 40 متر مربع	لوستر فروشی و تزئینات منزل یک عدد 60 متر مربع +انبار 50 متر مربع
	لباس های خواب و بارداری یک عدد 40 متر مربع	دفاتر و بلیط 5 دفتر برای شرکتهای مختلف هر کدام 50 متر مربع و 2 بلیط فروشی قطار و هواپیما و اتوبوس هر کدام 40 متر مربع
چینی و بلور فروشی یک عدد 50 متر مربع	لوازم نوشتاری یک عدد 35 متر مربع	اسباب بازی فروشی یک عدد 80 متر مربع
رنگ فروشی یک عدد 80 متر مربع	تلویزیون و رادیو و.// یک عدد 100 متر مربع	کتابفروشی 4 عدد هر کدام 45 متر مربع

غذاهای سالم و بهداشتی یک عدد 50 متر مربع	مهدکودک یک عدد 50 متر مربع
مکان های تفریحی و سرگرم کننده به سلیقه ی دانشجو تعداد ،نوع و اندازه قابل طراحی است	فضاهای ورزشی به سلیقه ی دانشجو تعداد ،نوع و اندازه قابل طراحی است	اقامتگاه نگهبان مکان در محل سایت و با مساحت 100 متر مربع طراحی گردد
	فرش فروشی 2 عدد(دستباف و ماشینی هر کدام 60 متر مربع	سینمای سه بعدی یک عدد 150 متر مربع

مسأله پارکینگ و ترافیک

در مناطق حومه که همه تجارت و کارهای بازرگانی توسط اتومبیل انجام می شود نسبت 5 تا 6 فضای ماشین در هر 109 متر مربع فراهم می شود. در ناحیه مرکزی، بخش نقل و انتقال گروهی و تجارت بدون حرکت با ماشین برای بخش اصلی محسوب می شود و این نسبت می تواند تا 5/2 تا 3 در هر 109 متر مربع پایین بیاید نسبت مناسب مساحت خرید به پارکینگ 5/102 می باشد در مراحل موجود، پارکینگ مشتری بین مسیر جاده و مسیر بخش های ویترین جلوی مغازه می باشد.

در پروژه های مرکز شهر به علت بالا بودن هزینه های زمین، پارکینگ معمولاً چند طبقه است و ارتباط مستقیمی با طبقات مختلف مرکز خرید دارد. همینطور برای اقتصادی بودن کاربرد زمین، باید در زیر زمین خود فروشگاه ها پارکینگ هایی تعبیه شوند. پارکینگ ماشین می تواند در زاویه های 70 درجه ای نسبت به خط مقابل یک ترافیک یک طرفه به وجود بیاید و یا می تواند در زاویه 90 درجه انجام شود که باعث ترافیک دو طرفه شود.

خط های پارکینگ شامل خط های موجود در هر جهت، از 60 تا 64 فوت پهنا دارند که برای پارک 90 درجه هستند و 56 تا 58 فوت مختص پارکینگ مورب و زاویه دار می باشد.

در پارکینگ های زیر زمینی، باید مسیر پارک مستقیم به طرف سردرها و ورودی ها باشد تا خریدار به محض پیاده شدن مستقیماً وارد مغازه ها شود.

الف) پارکینگ خیابان

در پارکینگ اتومبیل، خط ورودی ها باید به طور وضوح با نوار ایمنی برای پیاده رو ها علامت گذاری شده باشد. فضای مورد نیاز پارک 9 (درجه) تقریباً 20 متر مربع، پارک 45 درجه تقریباً 23 متر مربع که معمولاً برای آسانی پارک کردن بهتر است دهانه پارکینگ برای هر اتومبیل 5×8/1 متر باشد محل برای دوچرخه و موتور سیکلت نیز در نظر گرفته شود.

ب) پارکینگ های چند طبقه

مساحت 4000 متر مربع، دسترسی به وسیله رامپ یا راهرو شیب دار بوده و آسانسور اتومبیل در جایی که فضا کم است مجاز گردیده و پلکان فرار اضافه می شود. ارتباط داخلی به ساختمان از طرق هشتی می باشد که دو ساعت مقاوم به آتش با درهای خود بسته شونده که 1 ساعت مقاوم به آتش می باشد.

4-2-5- فروشگاه های بزرگ و مغازه ها:

ترافیک عابرین پیاده، خودروها و سرویس تحویل را باید مجزا نگه داشت، محوطه های فروش باید بلافاصله بالای یکدیگر و هرچه ممکن نزدیک طبقه ورودی باشد. زیر زمین برای فروش بهتر از یک طبقه اضافی بالا می باشد و اطاق های انبار و کارمندان بهتر است در بالاترین طبقه قرار گیرد.

دیاگرام فضای فروشگاه های بزرگ- مأخذ کتاب نویفرت

ارتفاع طبقه از مبدأ تراز از زمین 5/4-00/5 متر، در طبقه های بالا تر 75/3-50/4 متر و در فوقانی ترین طبقه 3-5/4 متر است.

واحد های فروشگاه های بزرگ 60/0×00/2 متر و بطور زاویه قائمه قرارداده می شوند، که ایجاد گذرگاه داخلی 80/0 متر را پدید می آورد.

پیشخوان های یکنواخت 85/0 متر ارتفاع، با کمد های 50/1 متر مناسب است و پیشخوان با ارتفاع 90/0 متر و کمد 00/2-30/2 متر به کار می رود و پایه های 6/0×6/0 متر از ابعاد کمد ها مشتق می شوند.

ورودی و خروجی ها: در ساختمان های بیش از 15000 متر مربع مساحت طبقه، تمام حیاط ها باید ورودی و خروجی های هرچه دورتر از یکدیگر داشته باشند. ورودی پاساژ 50/13 متر ارتفاع و پهنا دارد. فاصله هر نقطه ورودی تقریباً 25 متر است. نزدیک به پلکان و گذرگاه اصلی مشتریان تقریباً 2 متر ارتفاع دارد. در طبقه همکف تقریباً دو خروجی به خیابان لازم است که نوع دوم آن، باید ارتباط مطمئن به خیابان داشته و به پهنای 5/1 متر باشد و به طور کلی پهنای درب ها به قرار ذیل است: تا 500 نفر یک متر برای هر 120 نفر، تا 1000 نفر 1 متر برای هر 150 نفر، بالای هزار نفر 1 متر برای هر 200 نفر.

پلکان ها به صورت دو رشته پله در فاصله 25 متری که فاصله اطاق مجاور از دستگاه پله کمتر از 15 متر باید باشد، پهنای پاگرد 5/1 تا 00/2 متر و پا پله / کف بر پایه 170/280 میلیمتر می باشد و به طور کلی پهنای پله ها به قرار زیر است:

4000 نفر روی پله / در ساعت= پهنای پله 25/1 متر، 6000 نفر روی پله / در ساعت = پهنای پله 45/1 متر، 8000 نفر روی پله/ درساعت= پهنای پله 00/2 متر. پله های پهن تر از 00/2 متر باید نرده ای در وسط داشته باشد.

آسانسور ها باید گروهی بوده و از ورودی قابل رؤیت باشند و در مرکز ساختمان با کمتر از 50 متر فاصله از همه سمت طبقه فروشگاه باشد. آسانسور ها باید تقریباً 20 نفره بوده و متصدی آسانسور لازم دارند و ممکن است به صورت گروهی پشت به پشت و یا پیوسته به پله برقی باشند.

پله برقی: هنگامی که تقریباً 2000 نفز را در ساعت باید منتقل شوند استفاده یم گردد و باید به صورت متوالی در دو جهت حرکت و رأس 30 درجه باشد، و بهترین مکان آن در مرکز می باشد.

توالت بر حسب تعداد یکی برای 25 زن کارمند و یکی برای هر 25 مرد تا 100 نفر کارمند و یکی برای هر 40 نفر بعد از آن، نسبت 1 توالت برای هر 15 نفر با دستشویی توصیه می شود.

4-2-6- مغازه ها

ویترین مغازه ها: ویترین های خیره کننده، صفحات منعکس کننده، ویترین عمیق نزدیک پیاده رو، تقریباً بی مصرف است و کالاهای فروشی را به سختی می توان دید. ویترین های خوب و روشن بدون تلألو در کنار پیاده رو، در هر حال دارای اثر تبلیغاتی است. ویترین های کنار خیابان باریک نمی تواند از ساختمان برجسته باشد، سایه بان بسیار مؤثر است، تعرق و یخزدگی روی ویترین ها را با جریان هوای گرم روی تمام مساحت توسط تهویه کن می توان از بین برد.

تأسیسات حرارت مرکزی برای ساختمان های کوچک: سیستم آب گرم و تهویه توسط پنجره های باز، گرم و سرد نموده و برای ساختمان های بزرگ گرمسازی با هوای گرم و سیستم تهویه مطبوع تهیه می گردد، حرارت مناسب در سالن های فروش 18-20 درجه سلسیوس و در اطاق های فرعی 15 درجه سلسیوس و در اطاق های انباری و زیرزمین 5-10 درجه سلسیوس می باشد.

یک فروشگاه بزرگ و مغازه تدارکاتی برای 200-300 نفر، 1 نانوایی و یک قصابی برای 600-1000 نفر ، یک آرایشگاه برای 1000-1500 نفر، 1 مغازه وسایل فلزی فروش برای 3000-5000 نفر و طبق یک قاعده، 1 مغازه برای 120 نفر است.

مغازه های نان و کیک پزی: برای محصولات تازه پخته شده احتیاج به سیرکولاسیون خوب هوا دارد و درجه حرارت و رطوبت مغازه باید قابل تنظیم باشد. خلل و فرج دیوار ها و سقف را نباید با لایه و کتیبه مسدود نمود، و از تعرق پنجره های مغازه باید جلوگیری شود.

مغازه های میوه و سبزیجات: سبزیجات تازه را در محل سرد باید نگه داشت نه در یخچال. دیوار ها با آجر لعابی و قابل شستشو باید باشند، مغازه های میوه و سبزیجات کنار گل فروشی ها باید باشند.

دیاگرام فضای مغازه های میوه و سبزیجات –مأخذ کتاب نویفرت

مغازه های محصولات لبنیات: دیوار ها با سطوح قابل شستشو بوده، دسترسی آن ها، باید از خارج و در طبقه همکف باشد. فضایی جهت شستن وسایل با آب گرم و سرد نیز نیاز دارد.

ماهی فروشی ها: ماهی احتیاج به انبار سرد، محل عرضه، اطاق های سرد برای انبار کردن در شب و کابینه بسیار سرد برای محصولات بسیار منجمد برای مغازه دارد. مغازه باید اغلب از مرمر، با وسائل تهویه مطبوع مجهز شده و کف و دیوار ها قابل شستشو باشند و در صورت تمایل آکواریوم برای جذب شدن نیز باید تهیه نمود.

دیاگرام فضای ماهی فروشی- مأخذ کتاب نویفرت

قصابی ها: ترتیب کار: 1- تحویل، 2- خرد کردن، 3- عمل آوردن یا مورد پسند نمودن، 4- در یخچال گذاردن، 5- فروش، دیوار ها و کف ها از آجر لعابی و سرامیک قابل شستشو و رویه مرمری و شیشه ای باشند.

سلف سرویس ها: فروشگاه های سلف سرویس بیشتر برای فروش اغذیه، کارمند بیشتر برای توصیه، کمک، پیچیدن و در صورت امکان برای سرویس سریع گوشت و مواد لبنی نیاز دارد، مساحت فروشگاه 60-80 متر کافی است که 50-66% مساحت برای سیرکولاسیون است، تمام کالاها قبلاً بسته بندی شده و برای فروش عرضه می گردد.

مسیر سیرکولاسیون با پهنای گذرگاه 30/1-60/1 متر، ورودی از سمت محل زنبیل یا گاری دستی، و خروج از طریق میز صندوق دار و پیشخوان بسته بندی است. وسایل خود ایستا به ارتفاع 30/1 – 40/1 متر برای مواظبت کردن است. قفسه های کنار دیوار تا ارتفاع دسترس ردیف فوقانی 65/1 متر و ردیف زیرین 300 میلی متر بالای سطح کف. و فضا برای گذاردن زنبیل یا کاری دستی باید تعبیه نمود. برای هر صد متر مربع مساحت مغازه 50-100 زنیبل و 10 گاری دستی و برای 200 متر مربع مساحت مغازه 150-200 زنبیل و 30 گاری دستی کافی می باشد.

داروخانه: باید بدون مانع قابلیت دید روی قفسه ها باشد قسمت پیشخوان داروهای تجویزی و قسمت مشتریان مجهز به صندلی برای انتظار باشند. زیرزمین تهیه دارو نباید با دیگر اطاقهای زیرزمین ارتباط داشته و الکل، اتر، مواد فسفری و غیره باید در محل مطمئن قرار داده شود. داروخانه باید خوب تهویه گردد و سقف آن ضد آتش، میز و کف آن مقاوم به اسید و سطح دیوار ها قابل شستشو باشد. داروخانه شبانه باید فعال باشد.

نساجی و دیگر مواد: در مرکز خرید سالنی به منظور نمایش لباس های مد روز ایجاد می گردد که اغلب در مجاور با لباس حاضر برای پوشیدن، لباس شب، و.سایل مد، کالاهای بافته، خرازی فروشی و غیره، به نمایش گذاشته می شود. کالاها احتیاج به ترتیب جالب با روشنایی فلورسنت برای نشان دادن رنگ های حقیقی دارند. قفسه ها نباید بلندتر از 20/2 متر باشد و مناسب ترین ارتفاع 50/0-50/1 متر است. سطوح صاف و صیقلی باید باشد تا مواد به آسانی لغزیده و گیر نکند. پیشخوان مشتریان 850-950 میلیمتر ارتفاع، صندلی آنها 550-700میلیمتر و پهنای پیشخوان 700-850 میلیمتر است.

برای قسمت لباس حاضر برای پوشیدن، اطاقک های امتحان یا پرو 10/1×50/1 متر و اطاق های تغییرات 50/1×00/2 متر لازم است. در طراحی فضاهای نساجی عنصر خلاقیت تأثیر بسزایی بر روی استاندارد ها می گذارد.

کفش فروشی: سالن کوچک به گنجایش برای 500-800 کفش، مغازه اندازه متوسط 8000 تا 10000 جفت کفش باید داشته باشد. واکسی، جوراب فروشی و غیره نیز ممکن است داشته باشد. یک جاپا برای نشیمن، یک چهارپایه برای 2 جا پا برای فروشنده های کمکی لازم است. قالی مورد پسند بوده، آینه کوتاه و تمام دیواری باید تهیه شود. اگر انبار و فروش در یک طبقه باشد مناسب تر است.

4-2-7-انبار ها

تسلسل عملیات دریافت کالاها، جور کردن، آزمایش، انبار سازی، توزین، بسته بندی، دوباره بسته بندی، مخلوط سازی، تهیه طبق دستور و ارسال است. به طور ایده آل این کارها باید در یک طبقه انجام شود، اما اگر انبار سازی باید در چند طبقه انجام شود، کالاهای سنگین با فروش زیاد (آرد، شکر، نمک و غیره) در طبقه هم کف و سبک وزن ها (بیسکویت و غیره) در طبقه بالا، نوشیدنی ها و اطاق های انباری سرد با حرارت صفر تا 40- و یخچال های منجمد کننده 20- درجه سلسیوس در زیر زمین واقع می شوند. کالاهای پر بو یا جاذب بو و فاسد شدنی باید مجزا انبار شوند. میوه و سبزیجات در اطاق های با تهویه خوب با وسایل اسپری کننده نگهداری می شوند. تأسیسات پر سازی، تصفیه سازی، ظرف به ظرف کردن، قوطی کردن، برچسب کردن و کیپ سازی نیز ممکن است لازم شود.

4-2-8- گالریها

محفوظ از خسارت توسط دزد، مانع از گمشدن، رطوبت، تابش آفتاب و گرد و خاک باید باشد، نمایش عرضه شده ها باید در بهترین وضعیت بوده و زاویه دید انسانی 54 درجه می باشد، از گذرگاه های مدور بی پایان نسبت به بال راهنمایی از در ورود باید خودداری گردد، اطاق های محیطی، برای بسته بندی و ارسال، قسمت اداری و ظهوری عکاسی، کارگاه و اطاقهای سخنرانی و غیره به کار می رود.

دیاگرام فضای گالری، مأخذ کتاب نویفرت

مورد	مساحت	مکان نصب
تصویر	3-5 متر مربع	دیوار
شیئی هنری	6-10 متر مربع	کف
400 سکه	1 متر مربع	جعبه نمایش

جدول مساحت های لازم برای نمایش عرضه شده ها

قابل توجه دانشجویان طرح معماری 4 با موضوع طراحی مرکز خرید

مطالب مشابه :

دکور مغازه دکور فروشگاه دکور دفتر و دکور خانه

قابل توجه دانشجویان طرح معماری 4 با موضوع طراحی مرکز خرید

مصاحبه و راز موفقیت محمد حسن سید شجاع، میلیاردر جوان

کارآفرینی به سبک برند اریکا

اگر قرار بود ارزان شود که گران نمی‌شد