طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه شیرینی لانه گنجشک
مواد لازم:
شیر ................. ۱ استکان
ماست ................. ۱ استکان
زرده تخم مرغ ................. ۲ عدد
روغن مایع ................. ۱ استکان
آرد ................. به میزان لازم
نشاسته ذرت ................. به میزان لازم
شهد یا شربت ................. به میزان لازم
مغزهای آجیلی ................. به میزان لازم
بیکینگ پودر ................. نوک قاشق چایخوری
روغن ................. برای سرخ کردن
طرز تهیه:
شیر و ماست و روغن مایع را مخلوط می کنیم.زرده های تخم مرغ و سپس آرد را به این مواد می افزاییم تا حدی که خمیر به دست نچسبد.بیکینگ پودر را اضافه می کنیم و خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه استراحت می دهیم. بعد از این مدت خمیر را با وردنه باز می کنیم.تا خمیر مانند کاغذ نازک شود.روی خمیر نشاسته ی ذرت می پاشیم و از دستگاه رشته بری رد می کنیم تا خمیر رشته رشته شود. بعد این رشته ها را به دور دو انگشت خود می چرخانیم تا شبیه لانه ی گنجشک شود و در روغن داغ سرخ می کنیم. بعد از درآوردن از روغن آن را داخل شهد می اندازیم و بیرون آورده و با مغز تزیین می کنیم.
مطالب مشابه :
طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه شیرینی پفکی. مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه. پودر شکر ۲ پیمانه
طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی - طرز تهیه انواع شیرینی - - طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی
شیرینی عید
تهیه انواع دسر, کیک و شیرینی - شیرینی عید - پخت انواع شیرینی های خانگی، مخصوص پذیرایی از
شیرینی های ایرانی
وبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذا-دسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد که
شیرینی خانگی
آشپزی - شیرینی خانگی - آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل
برچسب :
تهیه انواع شیرینی