استفاده از تقطیری دانه از تخمیر سورگوم و ذرت در جیره غذایی برای پروار گاو گوشتی و گاو شیری

استفاده از دانه های تقطیری ناشی تخمیر سورگوم و ذرتدر جیره غذایی برای گاو گوشتی پرواری و گاو شیری

--------------------------------------------------------------------------------------

Utilization of distillers grains from the fermentation of sorghum or corn

in diets for finishing beef and lactating dairy cattle

چکیده:

آزمایشات بر روی گاو گوشتی و شیری برای ارزیابی ارزش غذایی دانه های تقطیری (DG) از سورگوم یا ذرت انجام شد. تخمیر، در هر دو شکل مرطوب (35.4 درصد DM) و خشک (DM 92.2٪) (فقط آزمایش گاو شیری). در اتمام آزمایش، 60 گوساله یک ساله در یک طرح کاملا تصادفی که با سه جیره غذایی برای 127 روز خوراک دهی شدند مورد استفاده قرار گرفت: 1) جیره غذایی شاهد با 86٪ (بر اساس DM) ذرت خشک غلتک خورده و بدون DG 2) 30 درصد از DM جیره غذایی به عنوان DG ذرت مرطوب بجای ذرت خشک غلتک خورده و 3) 30٪ از DM جیره غذایی با عنوان DG سورگوم مرطوب بجای ذرت غلتک خورده. جیره های غذایی حاوی حداقل 6.8٪ پروتئین مصرفی قابل تجزیه و 13.0٪ CP بودند. در گوساله های خوراک دهی شده با DG میانگین افزایش وزن روزانه (ADG) 10٪ بیشتر بود (P<0.01) و بازده رشد 8٪ بیشتر از (P <0.01) گوساله های تغذیه شده با جیره غذایی شاهد بودند. DG ذرت مرطوب و سورگوم منجر به ADG و بازده رشد مشابه شد. وزن لاشه گرم، ضخامت چربی، و نمرات عملکرد برای گوساله های خوراک دهی شده با DG نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (P <0.07). بهبود در ADG و بازده خوراک زمانی مشاهده شد که DG جایگزین ذرت خشک غلتک خورده شد که محتوای انرژی خالص برای رشد و درDG مرطوب حدود 29 درصد از که از ذرت خشک غلتک خورده بیشتر است. در آزمایش گاو های شیری، 16 گاوهای هلشتاین (هشت شکم زاییده، چهار فیستوله شده) در تکرار 4 × 4 طرح مربع لاتین با دوره 4 هفته ای مورد استفاده قرار گرفت. DG ذرت و سورگوم در 15٪ DM جیره غذایی در هر دو شکل مرطوب یا خشک خوراک دهی شدند. جیره غذایی به عنوان نسبت کاملا مخلوط که شامل 50٪ از مخلوط 1:1 از یونجه و سیلاژ ذرت ، 24.3٪ ذرت زمینی، و 9.1 درصد کنجاله سویا (بر اساس DM) تغذیه شدند. هیچ اثر از منبع و یا شکل DG در میزان ماده خشک مصرفی، PH شکمبه و VFA تولیدی ، و یا در روند هضم In situ NDF از DG وجود ندارد. بازده تولید شیر تحت تاثیر جیره غذایی است. DG ذرت و سورگوم ، زمانی که در این مطالعه خوراک دهی شدند، منجر به عملکرد نسبتا مشابه بین گاو شیری و گوشتی شدند

ABSTRACT

Beef finishing and dairy lactation experiments were conducted to evaluate the nutritional value of distillers grains (DG) from sorghum or corn fermentation, in both wet (35.4% DM) and dry (92.2% DM) form (dairy trial only). In the finishing experiment, 60 yearling steers were used in a completely randomized design with three diets that were fed for 127 d: 1) control diet with 86% (DM basis) dry-rolled corn and no DG; 2) 30% of ration DM as wet corn DG in place of dry-rolled corn; and 3) 30% of ration DM as wet sorghum DG in place of dry-rolled corn. All diets contained a minimum of 6.8% degradable intake protein and 13.0% CP. Steers fed DG had 10% greater ADG (< 0.01) and 8% greater efficiency of gain (P < 0.01) than steers fed the control diet. Wet corn and sorghum DG resulted in similar ADG and efficiency of gain. Hot carcass weights, fat thickness, and yield grades were greater for steers fed DG than for controls (P < 0.07). Improvements in ADG and feed efficiency observed when DG replaced dry-rolled corn indicated that the NEg content of wet DG is approximately 29% greater than that of dry-rolled corn. In the dairy lactation experiment, 16 lactating Holstein cows (eight multiparous, including four fistulated) were used in a replicated 4 × 4 Latin square design with 4-wk periods. Corn and sorghum DG were fed at 15% of the ration DM in either wet or dry form. Diets were fed as total mixed rations that contained 50% of a 1:1 mixture of alfalfa and corn silages, 24.3% ground corn, and 9.1% soybean meal (DM basis). There was no effect of source or form of DG on DMI, ruminal pH and VFA, or in situ digestion kinetics of NDF from DG. Efficiency of milk production was unaffected by diet. Corn and sorghum DG resulted in relatively similar performance when fed to beef or dairy cattle in this study

استفاده از تقطیری دانه از تخمیر سورگوم و ذرت در جیره غذایی برای پروار گاو گوشتی و گاو شیری

مطالب مشابه :

﻿ دانلود نرم افزار (نرم افزار گاو گوشتی)

پرورش گاو گوشتی

استفاده از تقطیری دانه از تخمیر سورگوم و ذرت در جیره غذایی برای پروار گاو گوشتی و گاو شیری

بافرها و اهميت آنها در جيره نشخوار کنندگان (گاو)

تغذیه گاوهای پرواری با محتویات بستر طیور گوشتی

تغذیه گاوهای پرواری با بستر طیور گوشتی

دانلود نرم افزار (نرم افزار گاو گوشتی)