سمبوسه 1

سمبوسه یکی از غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ست. خصوصا در نواحی جنوب کشور.

تنوع هم توی مواد اولیه اش خیلی زیاده ومیتونید مدلهای مختلفی درستش کنید.

با مرغ یا گوشت- با سبزیجات- تند یا معمولی با سس های متوع مثل سس انبه- سس چیلی- کچاپ یا ...

همونطور که در بالا اشاره کردم سمبوسه هم انواع مختلفی داره که یک مدلش اینه که امروز داریم.

قابل توجه دوستان عزیزی که پیغام خصوصی میگذارند و منو مورد لطفشون قرار میدهند که مثلا من خودم جنوبی ام اصلنم سمبوسه اینجوری نیست یا فلافل اونجوری نیست و ... هم بگم که 1- دوستان گلم ما که اینجا دعوا نداریم و منم که نعوذ بالله ادعای خدایی نکردم که. من جوری که بلدم یا در موردش اطلاعات دارم آموزش میدم. هر کی جور دیگه بلده بسم الله.

بیادو توی کامنتها بگه نه خصوصی که هم بشه پاسخ داد و هم ما هم یه چیزی یاد بگیریم.

دوستان گلم حتی اگه گله و شکایتی هم دارید منکه به خصوصی ها نمیتونم پاسخ بدم. پس کامنتهاتونو خصوصی نگذارید تا پاسخ بگیرید

و هی کامنت خصوصی ندید و منتظر پاسخ باشید.

پاسخ هر سوال یا انتقاد و تشکر و .. در زیر همون سوال و توی همون پست داده میشه.

فقط کافیه یادتون باشه تو کدوم پست سوال پرسیدید.

خوب از هر چه که بگذریم سخن شکم خوشترست!!

داشتم عرض می کردم خدمتتان که این مدل سمبوسه یکی از مدلهایی هست که من معمولا درست می کنم و ما دوست داریم.

امیدوارم شما هم درست کنید و خوشتون بیاد.

دوست ندارید؟؟

تفنگتونو پایین بیارید و بیائید با هم مذاکره کنیم!!!

شما بگید تا هممون یاد بگیریم

بچه که زدن نداره!!!!!

خدایا صلح و دوستی رو بین ما زیاد کن

الهی آمین

مواد لازم:

تخم مرغ آبپز 2 عدد

سیب زمینی آبپز متوسط 5 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

فلفل دلمه 1 عدد متوسط

مرغ آبپز نصف سینه

- زردچوبه- نمک- فلفل سیاه به میزان لازم

أ‌- سس کچاپ یا رب 3 قاشق غذا خوری

نان لواش نرم به میزان لازم

در قدم اول باید سیب زمینی و تخم مرغ و مرغتون رو آبپز کنید و بگذارید خنک بشه.

حالا توی یک کاسه بزرگ همشون رو نگینی خرد کنید و پیاز و فلفل دلمه خام رو هم نگینی کرده و بهش اضافه کنید.

در قدم بعدی به موادتون سس کچاب بزنید یا نداشتید میتونید از رب هم استفاده کنید اما با سس خوشمزه تره.

حالا نمک و فلفل و ادویه اش رو بزنید و خوب مخلوط کنید

و در نهایت نونهای لواش که باید نرم باشند رو برش بزنید به هر شکلی که دوست دارید سمبوسه رو بپیچید.

میتونید نونهاتون رو به شکل نوارهایی بلند برش بزنید و سر نون رو به شکل مثلثی ببرید و مقداری از مواد رو گوشه نون بگذارید و نون رو به شکل مثلثی بپیچید.

یا اینکه نونهاتون رو به شکل مستطیلی بلند برش بزتید و از مواد در یک سر نون با کمی فاصله از لبه نون بگذارید و بعد دو لبه نون رو به سمت داخل تا بزنید و نون رو بپیچید تا به شکل مستطیل در بیاد.