قیمه پلو

43.jpg
 موادلازم:
- روغن=100 گرم
- پیاز=2 عدد (250 گرم)
- گوشت گوسفند= 350 گرم
- زردچوبه= یک قاشق چایخوری
- فلفل= نصف قاشق چایخوری
- رب گوجه فرنگی= یک قاشق غذاخوری
- لپه=70 گرم
- پودر فشرده مگی= یک بسته
- آب=750 میلی لیتر
- نمک= یک قاشق چایخوری
- برنج= 4 پیمانه

طرز تهیه:

 

124.jpg

69.jpg

144.jpg
منبع:اسرار مگی

1 روغن را حرارت داده و پیاز خرد شده را در روغن تفت دهید  تا طلایی شود.
2 گوشت را به قطعات کوچک برش داده و 5 دقیقه همراه با  پیاز تفت دهید.
3 زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2 دقیقه  تفت دهید.
4 لپه را یک ساعت در آب خیس کرده سپس آب آن را جدا کرده و به بقیه مواد اضافهکنید.
5 پودر فشرده مگی را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید.
6 آب را اضافه کرده و 2-1 ساعت حرارت دهید.
7 مخلوط را بچشید و در صورت نیاز نمک اضافه کنید.
8 برنج از قبل خیسانده شده را آبکش کرده سپس به قابلمه کمی روغن اضافه کرده و برنج و مخلوط را لایه لایه به قابلمه اضافه کنید.
9 قابلمه را با دمی بپوشانید و 45-30 دقیقه حرارت دهید.


مطالب مشابه :


قیمه نثار

طرز تهیه: ۱.گوشتها رو بعد از اینکه گوشت کاملا پخته و خورشت جا افتاد خلال قیمه نثار؛غذای




قیمه نثار

" + strResult + " " ; document.write ( strResult ) ; } function OpenLD() { window.open('/links','blogfa_ld','status=yes,scrollbars=yes,toolbar=no,menubar=no,location




خورشت قیمه

(اگه حدودی نمیدونین چقدر تو خورشت لپه بریزین چون بعضی موقع خورشت یا پر لپه قیمه نثار;




قیمه نثار

قیمه نثار طرز تهیه: رو داخله دیس بکشید و روشو خورشت بریزین و دوباره با برنج




چلو خورشت قیمه

چلو خورشت قیمه. طرز تهیه قیمه قیمه بادمجان یا قیمه نثار که امروز به طرز تهیه قیمه




قیمه پلو

طرز تهیه: منبع:اسرار قیمه نثار; پیتزا خورشت فسنجان با




برچسب :