خورشت آلو قیسی
اینم خورشت آلو قیسی معروف که خیلی وقت پیش قولشو داده بودم . الوعده وفا ....
راستش این غذا ی مجلسی بیشتر از این که به تنهایی بعنوان خورشت سرو بشه ، در کنار خورشت فسنجون خودنمایی میکنه . خیلی دلم میخواست که وقتی فسنجون و آلو قیسی و قیمه و چغرتمه رو روی پلو میکشم ( چیه ؟ تعجب کردین ؟ شمالی ها غذای نذریشون رنگارنگه دیگه 
) ، عکس بگیرم و اینجا بذارم ولی اینقدر سرم شلوغ بود که اصلا امکانش نبود ، تازه این عکس رو هم یکی دو ساعت قبل از ظهر گرفتم وگرنه از همین هم خبری نبود ....
معمولا برای مجالس ( عروسی ها و عزاداریها و نذری ها ) آلو قیسی به همین روشی که توضیح میدم ، آماده میشه ولی اگه قرار باشه به تنهایی و برای خودمون بپزیمش کمی آبش رو بیشتر کرده و کشمش رو هم حذف میکنیم و مرغ رو هم سرخ کرده و داخلش میریزیم ....
مواد لازم :
آلو و قیسی به نسبت مساوی ( هر چقدر دوست داشتین )
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری پر
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
مرغ به دلخواه
آب مرغ به اندازه ای که روی آلو و قیسی رو بپوشونه
کشمش و در صورت تمایل گردوی خرد شده
طرز تهیه :
اول از همه آلو ها رو یه ده دقیقه خیس میکنیم و بعد میشوریمش تا شن و شوریش بره و بعد قیسی ها رو هم شسته و کنار میذاریم تا آبشون بره ....
آلو و قیسی رو با مقداری روغن روی حرارت تفت میدیم و مرتب زیر و رو میکنیم تا نسوزن ....
بعد پیاز داغ و رب گوجه رو هم اضافه کرده و خوب تفت میدیم و بعد آب مرغ رو اضافه کرده و در ظرف رو میذاریم تا خوب بپزه و به روغن بیفته . من به این غذا نمک اضافه نکردم ، چون آلوها به اندازه ی کافی نمک داشتن فقط روش فلفل پاشیدم و حرارت رو خاموش کردم .
به همین راحتی .....
برای کشیدن تو ظرف هم ، یه مقدار از آلو قیسی رو تو ظرف ریخته ، کنارش کمی کشمش سرخ شده و یه تکه مرغ پخته که استخونش جدا شده میذاریم . ( میشه برای قشنگی مرغ رو سرخ کرد ولی معمولا این کارو نمیکنن ) و در صورت تمایل کمی گردو که درشت خرد شده باشه ، میذاریم . که من از گردو هم استفاده نکردم و فقط یه دونه گردو برای این ظرفی که میخواستم عکس بگیرم گذاشتم ...
البته مقدار آلو قیسی فوق 6 کیلو بود که من براش از یه زیپ کیف سایز کوچک ، پیاز داغ و 5 شش قاشق غذاخوری پر رب گوجه استفاده کردم ....
اینم از نمای نزدیک تر
بعضی ها هم به این غذا شکر اضافه میکنن که من نمیپسندم ، چون قیسی خودش شیرینه و ترکیب آلو و قیسی یه ترکیب ملس و خوشمزه ایه ....
با این مواد ، آلو قیسی پلو هم درست میکنن که خودم تا به حال درست نکردم ولی قبل از ازدواجم که زنعموم پخته بود ، خیلی خیلی خوشمزه و لذیذ بود ، مزه اش هنوز زیر زبونمه . ( همین مواد رو لابه لای برنج دم کرده بود ) ...
این غذا هم بسته به ذائقه ی افراد میتونه خیلی عالی و خوشمزه باشه و میتونه اصلا هم خوشمزه نباشه .... پس اول با ذائقه تون هماهنگ کنین و بعد دست به پختش بزنین ....
مطالب مشابه :
معرفی سایتی برای گرفتن یوزرنیم و پسورد های nod32
شخصي - معرفی سایتی برای گرفتن یوزرنیم و پسورد های nod32 - ... دردت می خوره ولی مشکل آپدیت اونم با ورود به سایت گردو و این صفحه که روزانه توسط اعضائ سایت
آپدیت آنتی ویروس نود 22 آذر ماه 1393
اگر در آرزوی پدر شدن هستید، گردو بیشتری مصرف کنید · غذاهایی که با سرطان ... آموزش آپدیت eset - یوزرنیم و پسورد eset خود را در کجا قرار دهم ؟) برای دانلود ... دانلود نسخه 32 بیتی با لينك مستقيم با حجم 54 مگابايت ( Trial Version ) · دانلود نسخه 64
جدیدترین یوزرنیم و پسورد نود 32 90 روزه
فاصله ابتدایی و انتهایی یوزرنیم و پسوردها را کپی نکنید . مانند نمونه که با رنگ زرد و قرمز هایلایت شده استفاده نمایید و جهت انتخاب یوزرنیم و پسورد فقط گزینه اول
آموزش تهیه آپدیت آفلاین از ویندوز آپدیت شده
آپدیت آنلاین نود32، آپدیت آفلاین نود32، نود32، username nod32, یوزر و پسورد یکشنبه 20 بهمن 1392, یوزرنیم و پسورد آپدیت نود32 برای یکشنبه بیستم بهمن
یه لاک پشت ساده با پوست گردو
کاردستی و مطالب طنز - یه لاک پشت ساده با پوست گردو - امیدوارم از مطالب راضی باشد.لطفا اگه میاین تو وبلاگم ... یوزرنیم و پسورد نود 32 | چت. کاغذدیواری | آتلیه
فعال سازی (اکتیو) نود 32 ورژن ESET NOD32 v7.0.302.26
9 مارس 2014 ... برای فعال سازی نود 32 ورژن 7 ابتدا فایل زیر رو دانلود کنید و سپس مراحل زیر رو اجرا کنید. دانلود پچ فعال ساز نود 32 ورژن 7 و ورژن 8. پسورد :
مجموعه نفیس نرم افزاری گردو 2014
همه این موارد گردو را بر آن داشت مجموعه جدید را که معادل ۳۴ عدد دی وی دی معمولی بود را برروی .... دیسک بوت آنتی‌ویروسهای NOD32 و Kaspersky به منظور اسکن و پاک کردن
کیک هویج آمریکایی
بعد هویج ، گردو و نارگیل رو به مواد اضافه کردم و دارچین و نمک و بیکینگ پودر و آرد رو هم با همدیگه الک کردم و کم کم با مواد مخلوط کردم . مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه و
ما و الماس زندگی
یهوچشمشون به ی گردو میوفته خم میشن که گردو روبردارن. اماااا الماس از ... چی میمونه؟یه دهن باز یه گردوی پوک و یه دنیا حسرت. ... یوزرنیم و پسورد نود 32 | تجهیزات شبکه.
خورشت آلو قیسی
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری پر. رب گوجه 1 قاشق غذاخوری. مرغ به دلخواه. آب مرغ به اندازه ای که روی آلو و قیسی رو بپوشونه. کشمش و در صورت تمایل گردوی خرد شده. طرز تهیه :.
برچسب :
گردو نود 32 پسورد