انگور
درخت انگور با نام علمی Vitis vinifera از خانواده انگورسانان Vitaceae است. در این خانواده حدود ۱۱ جنس و بیش از ۶۰۰ گونه وجود دارد. مهم‌ترین جنس این خانواده جنس انگور است. این گیاه حالت بوته‌ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگها می‌باشد.
میوه انگور به نوع دانه دار و بی دانه تقسیم می‌شود. هر یک از این دو نوع در رنگ‌های سرخ و سياه و زرد و تقریباً سبز دیده می‌شوند. این میوه در مناطقی که حداکثر دمای ان بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل ان کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد بهتر رشد می‌کند.
محتویات
|
طریقه کاشت و برداشت انگور
برای کاشت بوته مو ابتدا قلمه هائی از آن را در فصل بهار، قبل از جوانه زدن در جائی به‌عنوان مخزن می‌کارند و در بهار آینده که دارای ریشه شد از مخزن با احتیاط در می‌آورند و آن را در گودال‌های آماده شده به ردیف می‌کارند. پس از کاشت آن را آب می‌دهند. بوته جدید با گرم شدن هوا باید هر ۵ روز یا هر هفته آب داده شود. این بوته بعد از چهار سال بار می‌آورد و در ده سالگی بار آن کامل خواهد شد. یک بوته کامل می‌تواند بیش از دویست کیلو انگور بدهد. بوته مو را بعد از چهار ساله شدن هرس می‌کنند، یعنی شاخه‌های فرعی و دراز یا شاخه‌های ضعیف آن را می‌برند تا هم فرصت رشد به شاخه‌های قوی تر داده باشند و هم مقدار بار آن را تحت کنترل درآورند وکیفیت بار آن را بالا ببرند. بوته مو را می‌توان روی زمین یا در حال تکیه بر چیزی بالا تر از خاک و زمین قرار داد. محل کشت موهایی که روی زمین قرار گرفته‌است را با بیل شخم می‌زنند تا علفهای موجود که در فصل بهار می‌روید از بین برده شود. زیرا این علفها می‌توانند به بوته مو و بار آن آسیب وارد کنند. بعلاوه باشخم کردن زیر مو نفوذ آب برای رسیدن به ریشه راحت تر انجام می‌پذیرد نوع بی دانه وکشمشی انگور از نظر شیرینی بهترین نوع است. البته انواع دانه دار بخاطر درشتی آنها از شکل بسیار زیبایی برخوردار هستند.
انواع انگور
بنابر کتاب رستم‌التواریخ، نام انواع انگور در ایران در زمان کریم‌خان زند عبارت اند از: : شاهانی، یاقوتی، خلیلی، عسکری، ریش‌بابا، انگور کشمش، فخری، انگور شصت عروسان سیاه، الغی سیاه، مثقالی، رازقی، شیرازی، نباتی، مادربچه.
مطالب مشابه :
انگور
- زمان برداشت : بهترين زمان برداشت انگور هنگامي است كه دم خوشه ها شروع به خشبي شدن كند.
انتخاب بهترین زمان برداشت انگور پیکامی وکشمشی بر ک(مقاله)
انتخاب بهترین زمان برداشت انگور پیکامی وکشمشی بر کشمش استحصالی كشمش يكي از مهمترين
برداشت انگور شاهرود
برداشت انگور شاهرود بیشتر انگورها را در تابستان جمع آوری و به بازار عرضه می کنند.
فصل برداشت انگور
انگور یکی از میوه‌های ضد سرطان شناخته شده است و این به خاطر خواص ضد عفونی کنندگی آن است.
مراحل کاشت ، داشت ، برداشت درخت انگور
مراحل کاشت ، داشت ، برداشت درخت انگور. مورد نــــــــیاز انــــــــــــگور :
برداشت انگور و روش های تهیه کشمش
مجله جامع کشاورزی و فضای سبز - برداشت انگور و روش های تهیه کشمش - شما میتوانید موضوعات مورد
احکام فصل برداشت انگور
یازهرای میمه - احکام فصل برداشت انگور - مذهبی 1ذكات كشمش وگندم و جو چه زماني واجب مي شود؟
روش تولید ونگهداری انگور وسردخانه
بهتر است برداشت انگور صبح زود به شرط عدم وجود شبنم و یا عصر انجام گیرد برداشت انگور باید با
انگور
انبارداري ومسايل پس ازبرداشت انگور : تلفات پس از برداشت انگوردر ايران وخراسان زياد است.
انگور
طریقه کاشت و برداشت انگور. برای کاشت بوته مو ابتدا قلمه هائی از آن را در فصل بهار، قبل از
برچسب :
برداشت انگور