کیک ساده

صدتا ،سلام به دوستا ی مهربونم..

ظهر 5شنبه تون به خیر و شادی..

امروز براتون دستور یه کیک ساده رو میذارم..

یه کیکی که به راحتی میتونین خودتون باهاش انواع و اقسام کیکهای خونگی و خوشمزه رو درست کنین و به عنوان یه عصرانه ی خوشمزه با چایی نوش جان کنید..

و یا یه مهمون سرزده داشته باشین .میتونید خیلی راحت درست کنین و از مهمونتون پذیرائی کنید..با مواد ساده و در دسترس

موادلازم:

تخم مرغ.................................2عدد

آرد........................................2پیمانه

ماست..................................1پیمانه

روغن مایع.............................1/3 پیمانه

شکر....................................1پیمانه

بکینگ پودر.............................1/5قاشق مرباخوری

وانیل...................................نوک قاشق چایخوری

طرزتهیه:

فر رو روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه..

آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و 3 بار الک کنید..

تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه.

روغن مایع رو اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید..

ماست را اضافه کرده وباز مخلوط کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه..

آرد رو کم کم به مایع کیک اضافه کنید و با لیسک با هم مخلوط کنید..

مایع کیک رو درون قالب ریخته و در طبقه ی وسط فر قرار بدین..

مدت پخت این کیک تقریبا" 45-50 دقیقه طول میکشه..

سیخ چوبی رو درون کیک فرو کنید اگه چیزی نچسبید ، کیک آمادس..

***حالا اگه میخوایین کیک پرتقالی داشته باشین میتونید..1پیمانه ماست رو حذف کنید و به جاش از 1پیمانه آب پرتقال و 1قاشق غذاخوری رنده ی پوست پرتقال استفاده کنید..کیک پرتقالی خوش عطر و خوشمزه ای خواهین داشت..

***اگه میخوایین کیک کاکائویی داشته باشین..میتونید 1قاشق غذاخوری از آرد رو حذف کنید و به جاش 1قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید..

***اگه میخوایین کیکتون آجیلی باشه میتونید کشمش یا گردوی خورد شده و یا هرچی که دوست دارین رو با مقداری آرد اغشته کنید و خوب بتکانید تا آرد اضافه بریزه و در مرحله ی آخر به مواد کیک اضافش کنید..

***اگه میخوایین کیکتون دورنگ باشه..میتونید نیمی از مواد رو با پودر کاکائو مخلوط کنید،و نیمی دیگرو ساده بذارین و کیک 2رنگ داشته باشین..

***میتونید 1پیمانه،ماست رو حذف کرده و از 1پیمانه شیر استفاده کنید و کیک شیرداشته باشین..

***میتونید با این کیک ..کیک لیمویی تهیه کنید..

...

خلاصه کیک خیلی خوش قلق و خوشمزه ای میشه ..من خودم بیشتر وقتها با همین دستور یه کیک خونگی خوشمزه و راحت رو تهیه میکنم

برای کرم بین این کیک من ازین دستور استفاده کردم ..1قاشق مرباخوری هم پودر کاکائو داخلش زدم..

نوش جان

کیک ساده

مطالب مشابه :

تحلیل برنامه آشپزی بهونه

زمان پخش برنامه ی بهونه

با سامان گلريز، كارشناس برنامه «بهونه»

آموزش آشپزی

شله زرد

تیرامیسو Tiramisu

شوید پلو با فیله ی مرغ زعفرانی

خمیر پیتزا

کیک بستنی Ice cream cake

کیک ساده