ایده:درست کن از قنادی ها سفارش بگیر نترس امتحان کن سر توتـــــ فرنگي با كافيميتــــــــــ
ایده:درست کن از قنادی ها سفارش بگیر نترس امتحان کن سر توتـــــ
فرنگي با كافيميتــــــــــ
هم فوق العاده زیبا و هم خوشمــــــــزه
مواد لازم :
پودر كافيميت : 4 قاشق غذاخوري
شير : 2 پيمانه
شكر : 2 قاشق غذاخوری
خامه : 2 قاشق غذاخوري
پودر ژلاتين : 1 قاشق مرباخوری
توتفرنگي : 200 گرم
كيك شكلاتي : 1 عدد
ژله آلوئهورا : 200 گرم
دستور تهيه:
ژله آلوئهورا با یک و نیم لیوان آب سرد مخلوط میکنیم و سپس روی بخار آب قرار داده و هم میزنیم تا خوب حل شود و دانه های پودر ژله مشخص نباشه و مایع ژله بدست آمده را نصف میکنیم
نصف ژله را در انتهاي قالب ريخته و میگذاریم توی یخچال و بعد از بسته شدن ژله توت فرنگی های بذش داده به سلیقه خودتون را روي ژله ميچينیم
سپس نصف ديگر ژله را روی میوه ها ميريزيم و داخل یخچال گذاشته تا كاملا ببندد
حالا قسمت بعدی دسر :
پودر ژلاتين را به روش بنماري ( روی بخار آب یا همون حرارت غیر مستقیم ) آب میکنیم و نصف این پودر ژله را روي ژله بسته شده ( که بالا توضیح دادم ) ميريزيم.
سپس پودر كافيميت را با شير و شكر مخلوط كرده و هم میزنیم و روي حرارت قرار داده تا گرم شود.
بعد گرم شدن از روی حرارت برمیدارم و خامه و نصف باقیمانده پودر ژله آب شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
از کرم کافیمیت بدست آمده توی قالبی که ژله ها را ریختیم و فرم گرفته میریزیم سپس كيك شكلاتي را روي کرم گذاشته
بعد باقیمانده كرم کافیمیت را روي کیک شکلاتی ميريزيم و قالبی را دوباره به مدت چهار ساعت در يخچال گذاشته تا فرم بگیرد .
موقع سرو دسر :
قالب را داخل آب ولرم قرار ميدهيم و در ظرف سرو بر ميگردانيم سپس با توتفرنگي تزيين ميكنيم.
نوش جان
مطالب مشابه :
اتاق عقد .. عروسی و ازدواج
ظروف سفره عقد مكان عقد رو به سوي كعبه چيدمان سفره عقد كيسه هدايا تزيين پول اين وسايل را
ایده:درست کن از قنادی ها سفارش بگیر نترس امتحان کن سر توتـــــ فرنگي با كافيميتــــــــــ
آب ولرم قرار ميدهيم و در ظرف سرو بر ميگردانيم سپس با توتفرنگي تزيين ميكنيم.
قلک قلاب بافی
تزيين كيك. انواع ايده هاي کنید وروی درب پلاستیکی اون توسط کاتر یک مستطیل کوچک جهت
‹ مهندسي مواد قديمي ترين هنر و جديد ترين علم ›
و حتي نقره و تيتانيومي كه بعضي از شما ها كه مطلب رو مي خونين براي تزيين پول خيلي ايده
آيينهاي نوروز در مناطق كردنشين ايران...
پوست پياز يا رنگ هاي ديگر رنگ آميزي شده و يا هديه هاي ديگري همانند پول تزيين شده اي را
شب یلدا در آذربایجان شرقی
پشمک، سنجد ( ايده) برگه كه با پولك و تور تزيين مي مانند پول، شيريني
برچسب :
ايده تزيين پول