روابط داخلی هتل

قابل توجه اونهائی که هتل کار میکنن خانم اسدی وآقای قاسمی:

توجه داشته باشیدکه هتل یک موضوع عملکردی و خیلی از این نظر پیچیده است .دیاگرام روابط واستانداردهای هتل ها رو بررسی کن کارت از این نظر خیلی کارداره مثلا 1-ورود مسافر +پذیرش +پلکلن برج اقامتی.......................2- ورود به بخش فرهنگی شامل آمفی تئاتر سالنهای کنفرانس کتابخانه و.......(ورودی مستقل میخاد)+ پارکینگ فرهنگی 3- مجموعه پذیرائی :تالار جشنها (برای خانم ها وآقایان بصورت مستقل با ورودی و پارکینگ جداگانهو بدون تداخل با لابی وسرسرای هتل .......................4- بخش آشپزخانه و آماده سازی غذا (در زیرزمین)با ورودی مستقل مسیر دسترسی سواره جداگانه -انبارها +آماده سازی اولیه+ سالن پخت+آماده سازی نهائی+آسانسور حمل غذا به طبقات (با امکان سرویس دهی به رستوران و تالار خانمها وآقایان و سایر فضاهای پذیرائی داخل طبقات مثل رستورانهای سنتی ورستوران چشم اندازو.......) 5-بخش زباله در زیرزمین با شوتینگ وارتباط با طبقات وفضاهای اقامتی ورستورانها و....... وامکان ورود ماشین زباله به زیرزمین وحمل زباله به بیرون بدون ایجاد آلودگی برای سایر بخشها(خروج زباله نباید با ورود مواد غذائی به زیرزمین از یک رمپ صورت گیرد. 6-بخش رختشویخانه در زیرزمین با ارتباط مناسب با خانه داری طبقات و بخشهای شستشو اتوکشی و.........لباس وملحفه وپتو و......... 7- رستوران هتل با امکان سرویس دهی مستقیم با بیرون و داخل هتل با ارتباط مناسب با آشپزخانه 8-سرسرای هتل که زیباترین فضای هتل می باشد و فضای انتظار مسافر قبل از پذیرش شدن می باشد. ومی بایست زیباترین ایده خلق فضای ممکن را در این فضا طراحی کرد مثلا یک پله خاص یا آتریوم ویا هر حرکت به یاد ماندنی در ذهن مخاطب هتل 9- لابی هتل که فضائی در کنا سرسرا ویا با یک نیم طبقه اختلاف سطح با آن است که فضای نشستن و تماشای تلویزیون و خوردن چای وعصرانه ومحل قرارملاقات ساکنین هتل و وافرادی است که از بیرون می آیندـ( افراد غیر مسافر حق ورود بهه اتاقها را ندارند) 10-صبحانه خوری هتل که فقط مخصوص مسافرین هتل است ودر نیم طبقه یا طبقه اول قرار دارد و جدای از رستئران هتل است (والبته با آشپزخانه هتل با بالابر مرتبط است) 11- فضای ورزشی هتل شامل استخر وسونا وبیلیارد در زیرزمین یا همکف با امکان سرویس دهیبه هتل و سرویس دهی مستقل به بیرون ورعایت امنیت داخلی هتل و.................. در کل توجه به امنیت ورود مسافر به هتل وکنترل آمد وشد او از پارکینگ به اتاقها و کنترل پذیرش بر پله برج اقامتی .سهولت سرویس دهی به اتاقها توسط خانه داری هتل و رستوران وصبحانه خوری .دسترسی بدون مزاحمت به رستوران چشم انداز با رعایت امنیت فضاهای اقامتی (آسانسور رستوران چشم انداز از آسانسور برج جدا است وفقط در طبقه آخر ایستگاه دارد.) توجه به عدم تداخل کاربریهای متفاوت مستقر در هتل وعدم ایجاد اخلال در یکدیگر (هتل چندین ورودی و مجموعه پارکینگ جدا دارد:1-ورودی و پارکینگ مسافرین 2-ورودی و پارکینگ تالارها 3- ورودی و پارکینگ فرهنگی 4- ورودی و پارکینگرستوران و ورزشی 5 -ورودی خدمات شامل خدمات آشپزخانه (ورود مواد غذائی ) و خروج زباله(رمپ خروج زباله از رمپ ورود مواد غذائی جدا است) علاوه بر همه موارد فوق رعایت استاندارد هر عملکرد لازم است . به هر حال طراحی پلان هتل یکی از پیچیده ترین عملکرد ها واز نوع پروِه های طرح 4 است وتلاش زیادی برای طرح پلان مورد انتظار و معیار اصلی قضاوت نهائی پاسخگوئی مناسب به عملکردهاست. اگه تا حالا هتل کارنکردی کارخیلی سختی پیش رو داری اول لکه گذاری کن در طبقات ومسیرهای عمودی وافقی ارتباطی رو چک کن مثلا باید از آشپزخانه به رستوران وتالارها وصبحانه خوری سرویس دهی صورت گیرد پس این فضاها باید روی هم قرار گیرند وپیش بینی محل آسانسور غذا به نحوی که به آماده سازی غذا در این فضاها ارتباط داشته باشد ضروری است. جانمائی بخش زباله و رختشویخانه در زیربرج اقامتی به شکلی که بتواند به راحتی توسط بالابر یا شوت به اتاقها سویس دهد وضمنا خروج زباله از زیرزمین امکانپذیر باشد الزامیست از این نکات خیلی زیاده که بقیه اش رو باید در حین طراحی (و البته مطالعاتت) در طرح لحاظ نمائید.

روابط داخلی هتل

مطالب مشابه :

پروژه رساله دیاگرام استاندارد هتل

پایان نامه کارشناسی معماری،هتل 4 ستاره

برای طراحی هتل

مطالعات هتل

انتخاب موضوع پايان نامه براي رشته هاي معماری

روابط داخلی هتل

برنامه فیزیکی مدرسه-برنامه فیزیکی بیمارستان-برنامه فیزیکی هتل

مطالعات هنرستان

مطالعات بیمارستان فوق تخصصی اچ آی وی ایدز

طرح نهایی