بلغارستان، زيباترين كشور اروپا
بلغارستان كشوري با 5 هزار و پانصد سال
قدمت در شبه جزيره بالكان در غرب درياي سياه واقع شده است كه با سواحل دل انگيز،
كليساهاي زيبا و مناظر زمستاني اش يكي از زيباترين كشورهاي اروپا به شمار مي رود.
ساكنان اوليه اين منطقه اقوامي ترك تبار بودند كه از غرب درياي سياه به اين منطقه
مهاجرت كرده و بر اقوام اسلاو آن غلبه و پايه هاي يك حكومت را در آنجا پي ريزي
كردند. به همين علت نيز در جاي جاي اين كشور مي توان تاثير و نفوذ فرهنگ تركي و
البته ايراني را مشاهده كرد.
بلغارستان يكي از 50 كشور ثروتمند دنيا اما در
عين حال يكي از فقيرترين كشورهاي اتحاديه اروپا محسوب مي شود.
كجا برويم
«صوفيا» به تنهايي مي تواند در طول مدت
حضور يك گردشگر در بلغارستان او را سرگرم كند. اين شهر كه پايتخت بلغارستان است،
پارك هايي زيبا را در خود جاي داده و بيش از 250 مكان تاريخي در آن وجود دارد. اين
شهر يكي از قديمي ترين شهرهاي اروپا است. كليساي جامع سنت الكساندرا، يكي از
بزرگترين كليساهاي ارتدوكس در سطح جهان در اين شهر واقع است، البته به جز اين كليسا
كليساهاي ديگري نيز كه هر يك جاذبه هاي تاريخي بي نظيري دارند، در صوفيا واقع شده
اند، البته موزه هاي اين شهر هم بسيار ديدني است، به جز اين چند كاخ و بناي تاريخي
نيز که در اين شهر توريست ها را به خود جذب مي كند، شهر پورگاس هم هرچند بيشتر
تجاري است اما براي گردشگراني كه بيشتر اهل خريد هستند، مي تواند مكان مناسبي باشد.
شهر لووچ هم به علت ياس هاي زيبايي كه دارد، معروف است آنقدر كه به آن شهر
ياس مي گويند. پيرين نيز هر چند شهر كوچكي است و هيچ ابنيه تاريخي ندارد اما براي
توريست هايي كه دوستدار گردش و قدم زدن در پياده روها هستند، با توجه به چشم
اندازها و درياچه هاي آن كاملاً مناسب است. پلوديف دومين شهر بزرگ بلغارستان است.
در اين شهر مي توان ساختمان هايي بسيار قديمي را مشاهده كرد كه بازسازي و تبديل به
هتل، رستوران و يا موزه شده اند. در دهه1970 كاملاً به شكل اتفاقي در هنگام حفاري
هاي زيرساخت هاي شهري، يك آمفي تئاتر رومي تاريخي كشف شد.
يك مسجد از دوره
عثماني نيز در اين شهر از جاذبه هاي اسلامي محسوب مي شود، شهر روسه نيز در
بلغارستان به «وين كوچك» معروف شده است. علت اصلي آن هم نوع معماري آن است. شهر
وارنا به عنوان سومين شهر بزرگ بلغارستان هم از نظر گردشگري در طبيعت داراي امكانات
بسياري است. البته موزه باستان شناسي اين شهر نيز معروف است.
چه
بخريم
سوغاتي هاي زيادي مي توان از بلغارستان خريد كه قيمت آن ها بسيار
متفاوت است و از اين نظر تنوع زيادي دارد. بلوزها و پيراهن هاي كتان و ابريشمي
بلغارستان هم زبانزد خاص و عام است. بيشتر لباس هاي سنتي اين كشور قلابدوزي شده و
زيبايي خاصي دارند. قاليچه و موكت نيز از ديگر سوغاتي هايي هستند كه در اين ميان
قاليچه هاي روستايي چيپروسي شهرت بيشتري دارند. لباس هاي بافتني اين كشور هم بسيار
گرم و راحت است. از ژاكت گرفته تا جوراب بافتني دستباف در فروشگاه ها به فروش مي
رسند. عروسك هاي سنتي بلغارستان هم بسيار زيباست. اين عروسك ها لباس هاي سنتي مناطق
بلغارستان را مي پوشند. نقره، سفال، كارهاي چوبي و مسي از ديگر سوغات هاي اين كشور
محسوب مي شوند.
چه بخوريم
شهر سالادهاي خوشمزه
و اما بخش لذتبخش سفر به بلغارستان، آشپزي بلغاري برگرفته از آشپزي
تركي و يوناني است اما خواص منحصر به فرد خود را دارد. از آنجا كه اين كشور هوايي
گرم دارد، انواع سبزيجات و ميوه جات در آن به وفور كاشته مي شود و در آشپزي نيز از
اين مواد در قالب سالاد بيشتر استفاده مي شود. در مجموع سالادهاي بلغارستان معروف
بوده و حتماً در كنار هر وعده غذايي وجود دارد. لبنيات هم با توجه به دامپروري در
اين كشور بخشي از سفره غذايي بلغارها را اشغال مي كند.
معروف ترين سالاد در
بلغارستان سالاد «شوپسكا» است كه تركيبي از گوجه، خيار، پياز و فلفل است كه به
عبارتي شبيه همان سالاد شيرازي خودمان است. اما در بين غذاهاي اصلي موساكا غذايي
معروف است. اين غذا تركيبي از سيب زميني، گوشت مزه دار شده و سس سفيد است كه خيلي
خوب در فر پخته مي شود. دروب سارما نيز غذايي است كه با جگر بره و برنج طبخ مي شود.
كاوارما هم گوشت مزه دار شده و گوجه است. يش ماش هم غذايي خوش طعم با تركيبي از
فلفل و پياز كبابي با تخم مرغ است. غذاي ديگري كه نبايد در سفر به بلغارستان از دست
داد، لوتنيتسا است كه با فلفل قرمز، بادمجان و گوجه طبخ مي شود و با نان نوش جان مي
شود، اگر بتوانيد طعم خانگي آن را پيدا كنيد، بسيار خوش شانس بوده ايد چون اين غذا
زماني كه طبخ خانگي داشته باشد، با ادويه هايي كه به آن افزوده مي شود، فوق العاده
است. براي صبحانه نيز مي توانيد دو نوع پنير و خامه را در اين كشور ميل كنيد.
البته ماست هاي بلغارستان نيز بسيار خوش طعم است و به همين علت هم نوشيدني
اصلي مردم اين كشور، هنگام صرف غذا «دوغ» است كه خود آن ها به آن آيريان مي گويند
كه بسيار شبيه تلفظ تركي آن است.
مطالب مشابه :
سفر به بلغارستان
گردشگری - سفر به بلغارستان - سفر و توریسم نام رسمی آن جمهوری بلغارستان است، جمعیت آن در سال
بلغارستان .وارنا
بهارانه - بلغارستان .وارنا - مونترال ، در انتظار ما ! برای بار سوم خاطرات مربوط به سفرم و می
ادامه سفر زمینی...رومانی سرزمین سیگاریها
.الان توی قطار هستیم .از ترکیه به سمت بلغارستان میریم.مامور قطار میاد و ملافه میده و بلیت
سفر به بلغارستان –وارنا
شرکت خدمات مسافرتی و گردشگری طلوع یاران - سفر به بلغارستان –وارنا - بهترین برگزار کننده
بلغارستان BULGARIA
سفارتخانه ها, ویزا, وقت سفارت - بلغارستان bulgaria - اطلاعات مربوط به سفر و نحوه اخذ روادید ، آدرس
بلغارستان-پارت1
همه چی غیر مترقبه شروع شد وقتی که برادرم متوجه احوالات بهم ریخته ام شد.سفر به بلغارستان و
بلغارستان، زيباترين كشور اروپا
غذاي ديگري كه نبايد در سفر به بلغارستان از دست داد، لوتنيتسا است كه با فلفل قرمز، بادمجان
بلغارستان مقصد جدید صادرات لرستان/ تجارت خارجی سکوی جهش
سفر هیئت تجاری - فرهنگی استان لرستان به کشور بلغارستان حامل دستاوردهایی بود که در صورت
برچسب :
سفر به بلغارستان