طرز تهیه رنگینک + تزیین رنگینک

h6plx83v0iel6y1xhlft.jpg





مواد لازم برای تهیه رنگینک:

خرمای سیاه : یک کیلو (باید از خرماهای جنوب مثل خرمای دشتستان استفاده کنید با خرمای مضافتی خوب نمی شه)

آرد گندم: حدود ۱ پیمانه

دارچین: یک قاشق سوپخوری

روغن جامد: ۲/۱ پیمانه

گردوی خرد شده:۲۰۰ گرم

پودر پسته یا نارگیل: مقداری برای تزئین

 برای رولت رنگینک.ابتدا هسته خرما رو در میاریم و خرما رو چرخ می کنیم(با دست,با هر وسیله ای می تونید خرما رو له کنید)اگه بخواهید نرم تر شه و کار باهاش راحت تر شه می تونید یکم توی یه ظرف روی حرارت بذاریدش واگه بخواهید خوشمزه تر شه روی حرارت یکم کره بهش اضافه کنید.

 بعد خرما رو روی نایلونی که یکم با روغن مایع چرب کردیم قرار می دیم و با وردنه چرب شده به شکل مربع یا مستطیل بازش می کنیم

kcgepbu0adjx33trkzv.jpg

 

حالا آرد رو توی یه ظرف می ریزیم و تفت می دیم تا رنگش برگرده و کمی قهوهای بشه.مثل حلوا بعد روغن رو بهش اضافه می کنیم و می ذاریم با روغن کمی بو بخوره و بوی خامی آرد از بین بره.بعد از روی حرارت بر می داریم .و به دلخواه دارچین رو اضافه می کنیم.کمی که سرد شد اون رو روی خرما می ریزیم و پهن می کنیم

 
بعد گردوی خرد شده رو روی حرارت کمی تفت می دیم(مواظب باشید مثل گردوی من نسوزه)و اون رو روی آرد می پاشیم

cz7d5jqceb7hc2y33dma.jpg

حالا به کمک نایلون خرما رو لوله می کنیم.در هر مرحله با دست خرما رو خوب فشار بدید تا مواد به هم بچسبه



بعد نایلون رو دور خرما می پیچیم و بافشار دست حالتش می دیم.

112a22nqm02dqewhg.jpg

بعد اون رو ۲-۳ ساعت توی یخچال می ذاریم.تا سفت شه( این جوری بریدنش سخت تر می شه ولی در عوض شکیل تر برش می خوره).از یخچال در میاریم و به قطر ۲ سانت برش می زنیم.

cyehozo55dhskdum9ugx.jpg



می تونیم در پودر نارگیل یا پسته بغلتونیم .البته قبل از یخچال


 آموزش تزيين خرما, آموزش تصويري تزئين خرما, آموزش ر, آموزش عکس به عکس تزئين خرما, اموزش تزئين خرما, اموزش تزيين خرما, اموزش تزيين ميوه, انواع تزيين خرما, تزئين خرما, تزئين خرما عکس, تزئين خرما مدل جديد, تزيين خرما, تزيين خرما براي مجلس ختم, تزيين خرما براي مسجد, تزيين خرما براي پنجشنبه اخر سال, تزيين خرما به سبکي جديد, تزيين خرما جديد, تزيين خرما زيبا, تزيين سفره, تزيين ميوه, تزيين ميوه آموزش, عکسهاي تزئين خرما, عکسهاي تزيين خرما, مدلهاي تزئين خرما, مدلهاي تزيين خرما,  نحوه تزئين خرما, نحوه تزيين ميوه, نمونه هائي از تزيين خرما براي پنجشنبه آخر سال, نمونه هاي تزيين خرما

منبع : نی نی سایت


مطالب مشابه :


آموزش عدس پلو

آموزش انواع غذا های سنتی،مجلسی،فست فود،دسر،مربا و خرمای هسته گرفته طرز تهیه:




پنکیک های فانتزی

طرز تهیه : 1 عدد تخم مرع . مرباهای مجلسی; نان گل خرمای دور




خرما توپی

این خرما رو همه دنیا دیگه بلدن ولی خداییش خیلی لذیذ تر از خرمای طرز تهیه: لباس مجلسی




طرز تهیه رنگینک + تزیین رنگینک

طرز تهیه رنگینک + تزیین مواد لازم برای تهیه رنگینک: خرمای مدل لباس مجلسی جدید




حلوا با خرما

مدل لباس مجلسی. طرز تهیه : چرخ شده را با پودر قند و خرمای چرخ شده مخلوط كنید و خوب به




طرز تهیه انواع بستنی و فالوده

طرز تهیه انواع بستنی و فالوده طرز تهیه خرمای خرد شده: یک این بستنی بسیار مجلسی تر و




برچسب :