دختر یلدا(معرفی وقایع)
برگزاري شب چله در نقاط مختلف
در مناطق كردنشین مردم سنندج از سه ماه به زمستان مانده انگور
بادوامی را از سقف اتاقی خنك می آویزند، تا شب چله (یلدا) به همراه
سیب و گلابی تناول كنند.بیشتر خانواده های سنندجی هم چند عدد
خربزه برای مصرف زمستان در ترشی می اندازند و در شب یلدا به جای
هندوانه یك عدد از آن خربزه ترشی را می خورند و انجام این كار را
بی حكمت نمی دانند.خانواده هایی هم كه دختر تازه عروس دارند در شب
یلدا خنچه ای پر از میوه، شیرینی و آجیل به همراه یك عدد خربزه ترشی
برای دخترشان می فرستند. نفرستادن خربزه ترشی نوعی بی اعتنایی
به داماد تلقی می شود. البته اگر دختری نامزد داشته باشد، نظیر این
هدیه را از خانواده داماد دریافت می كند.
در شهرهایی مثل نقده، پیرانشهر، اشنویه و مهاباد در شب نشینی یلدا،
بیت خوانها به خواندن بیت و باوهای كردی می پردازند وخوانندگان هم
ترانه های كردی می خوانند و جوانان هم به جوراب بازی و فنجان بازی
سرگرم می شوند. (بیت و باوها افسانه های منظومی است كه از
پیشینیان به یادگار مانده است. این افسانه های حماسی، عشقی
و تراژدی هستند.) از طرفی مردم كرد عقیده دارند شب یلدا بدون برف و باران
رونقی ندارد و بارش برف و باران را در این شب نشانه سالی پربركت می دانند.
زنان كرمانشاهی پوست آجیل شب یلدا را در آب روان می ریزند تا سالی
پرباران داشته باشند. ریختن مقداری از آجیل شب یلدا را در آجیل عروسی
مایه شگون می دانند.
دختران شوهركرده «قارنا» از توابع نقده به خانه پدر می روند و سه شبانه
روز مهمان پدر می شوند و بعد به خانه شوهر بازمی گردند و تا یك سال حق
رفتن به خانه پدر را ندارند. مردم معتقدند با این كار دختر به خانه شوهر عادت
می كند و هوس قهركردن از سرش می پرد. این رسم فقط مربوط به سال
اول ازدواج است و پس از آن دختر می تواند آزادانه به خانه پدر رفت وآمد كند.
مردم تكاب هم در شب یلدا گندم برشته می خورند و مقداری از آن را برای
پرندگان به بام خانه می ریزند تا سال پربركتی در انتظارشان باشد. در تكاب
جوانانی كه نامزد دارند شب چله بالای بام خانه نامزدشان می روندوشترك ـ
هایی را که درست كرده اند و با پارچه های قیمتی تزیین كرده اند به نخی
می بندند و از هواكش بام خانه پایین می اندازند.اهل خانه هم كه با این رسم
آشنا هستند در خورجینی كه روی شتر هست چیزهایی خوردنی می ریزند و
می گویند:بكش بالا، خدا مطلبت را برآورده كند.
اهالی آذرشهر شب یلدا هندوانه ممقان كه ممتاز و خواص آن را بیشتر می دانند
می خورند و عقیده دارند با خوردن هندوانه سوز و سرمای زمستان بر آنها اثر
نمی كند.زنان آذرشهر هم پیش از فرارسیدن زمستان و شب یلدا خانه تكانی
می كنند و تا آخر چله كوچك، دهم بهمن دیگر خانه تكانی نخواهندكرد.
زیرا عقیده دارند خانه تكانی در این ایام سبب می شود چله آنها را نفرین نكند
وبه نكبت و بدبختی دچار نشوند! در شب آخر چله كوچك هم (دهم بهمن)
زنان آذرشهر در بالای بام خانه هایشان آتش می افروزند و شعری می خوانند
كه معنی آن چنین است: چله فرار كرد، های، چله فراركرد و بچه هایش را
برداشت و فرار كرد.مردم اردبیل هم در شب یلدا یا شب چله بزرگ جشن
می گیرند و پس از خوردن شام و هندوانه و خربزه یكی از اعضای خانواده
ماستی را كه از چند روز پیش از یلدا درست كرده اند، می آورد و با كارد
می برد و می گوید: «درد و بلامان را امشب بریدیم و امیدواریم كه عمرمان زیاد
شود.خوردن ماست را هم در شب یلدا سبب مقاومت بدن در سرمای زمستان
می دانند.
اردبیلی ها معتقدند در نصف شب یلدا «چله» وارد شهر می شود و در آن
ساعت همه اعضای خانواده به صحرا می روند و یك صدا می گویند:ای چله بزرگ،
تو را به خدا سوگند سخت نگیر و بعد آتش روشن می كنند و به خانه شان
برمی گردند.
مردم اقوام شمالی کشور نیز تمام وسائل شب یلدا را با تزئین به همراه ماهی
بزرگ تزئین شده ای برای عروس پیش کش می برند.
در شیراز نیز میزبان سفره ای می اندازد که بی شباهت به سفره هفت
سین نیست .سفره ای متشکل از آینه و قاب عکس حضرت علی (ع) ،
یکی دو شاخه گل لاله چند شمع زیبا و رنگین و ظرفهایی از اسپند به همراه
میوه ها و تنقلات مخصوص این شب و البته حلوا ارده و رنگینک و ارده شیر و
خرما و انجیر.
غذای ویژه سفره شب یلدا نیز در شیراز هویج پلو است.مردم این خطه
معتقدند در این شب افرادی که گرم مزاجند، باید از انواع خوردنیهای سرد
مانند هندوانه بخورند و برعکس سرد مزاجان، از انواع خوراکیهای سرد مانند
خرما، رنگینک، انجیر و ارده شیر. همچنان فال حافظ بی شک جزء لاینفک
سفره و مراسم این شب است. رسمی که از قرن ۱۸ به بعد رواج یافته است.
شب یلدا شما همه عزیزان مبارک باد
مطالب مشابه :
یلدا و خُنچه ی شب چله
یلدا و خُنچه ی شب داماد برای دختر نشان و مبارک باد شب یلدا به عروس و
شب یلدا ..... سنت کهن و پسندیده ما ایرانیان ....
شب یلدا سنت کهن برای تازه عروسها خنچه های شب یلدا میفرستند. آجیل، میوه، گل، شیرینی
دختر یلدا(معرفی وقایع)
بی حكمت نمی دانند.خانواده هایی هم كه دختر تازه عروس دارند در شب . یلدا خنچه ای برای عروس
مدل های زیبای چیدمان و میوه آرایی سفره عقد
این هم آدرس وبلاگ خنچه عقد پارمیس برای آموزش، ایده و تزیینات شب یلدا; (یلدا جون) ♥عروس
شب یلدا و آداب و سنن آن در اقوام مختلف ایران
برای شب یلدا ، عروس دارند در شب یلدا خنچه‌ای پر از چله بردن برای خانواده عروس
آموزش تصویری خنچه عروس 2
آموزش تصویری خنچه عروس 2 این سایت برای معرفی و آشنا کردن همه دوستان با تزیینات شب یلدا;
مراسم عروسی در روستای ما
مثل چهارشنبه سوری و شب یلدا برای عروس ی عروس خنچه ای متقابل برای خانواده ی
شب چله
چرا شب یلدا پیش دارند در شب یلدا خنچه ای پر از میوه های تبریک شب یلدا رو برای شما
برچسب :
خنچه شب یلدا برای عروس