شیرینی کشمشی - طرز تهیه شیرینی کشمشی

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه شیرینی کشمشی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

شیرینی کشمشی یک شیرینی سنتی ایرانی است که معمولا مورد پسند همه می باشد. این شیرینی همراه با چای برای عصرانه هم خیلی خوشمزه می شود. در این مطلب طرز تهیه شیرینی کشمشی را آموزش داده ایم. با آماایران همراه شوید تا شیوه پخت این شیرینی را فراگیرید.

شیرینی کشمشی

 

تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم :

مواد لازم	میزان
خاک قند	400 گرم
آرد	300 گرم
روغن جامد	200 گرم
کشمش	100 گرم
وانیل	به میزان کم
تخم مرغ	3 عدد

روش تهیه شیرینی کشمشی:

برگزیده ها: پودر قند و روغن را مخلوط نموده و می زنیم تا سفید شود . سپس تخم مرغ ها را شکسته ، جدا می کنیم و وانیل را با زرده می زنیم .
سفیده آنها را هم جدا می زنیم و سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط کرده ودرپایان ، آرد و کشمش را اضافه می کنیم. یک سینی با کاغذ روغنی آماده نموده ، مواد را در قیف ریخته ، بر روی کاغذ قرار می دهیم و در فری که قبلاً با حرارت 180 – 200 درجه گرم شده ، به مدت 5 دقیقه می گذاریم.

نکته:

دو نکته ای که وجود دارد این است که چون شیرینی درحین پختن ، پف می کند خمیر ها را باید با فاصله روی سینی بگذاریم و دیگر اینکه درجه حرارت فر نباید خیلی بالا باشد.

نکات تغذیه ای:

نکته جالبی که می توان درباره این شیرینی به آن اشاره کرد این است که کشمش دارای میزان قابل توجهی کلسیم است . کلسیم بالای موجود در کشمش ، برای افراد مسن و کودکان در حال رشد بسیارمفید است ،  پس توصیه می کنیم این شیرینی را تهیه کنید و از فوائد کشمش موجود در آن سود ببرید.
کل مواد شیرینی دارای 4هزار کالری انرژی می باشد ، یعنی اگرازکل مواد 40 عدد شیرینی تهیه کنید ، هر کدام دارای 100 کالری انرژی خواهد بود .

امیدواریم با تهیه این شیرینی کشمشی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی برگزیده ها

طرز تهیه شیرینی کشمشی , طرزتهیه شیرینی کشمشی