مرغ کبابی، طرز تهیه دونر مرغ کبابی - دونر کباب مرغ

  در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن دونر مرغ کبابی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  

مرغ کبابی

طرز تهیه دونر مرغ کبابی

 

مواد لازم دونر مرغ کبابی :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
فیله مرغ	500 گرم	100 گرم / 200 کالری
فلفل دلمه ای رنگی	1 عدد	100 گرم / 15 کالری
فلفل سبز	2 عدد	100 گرم / 0 کالری
قارچ	150 گرم	100 گرم / 27 کالری
پیاز	1 عدد بزرگ	یک عدد / 5 کالری
گوجه فرنگی	2 عدد	100 گرم / 15 کالری
نمک، فلفل، زرد چوبه	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
آویشن	1 ق م	100 گرم / 95 کالری
نان باگت	همبرگر ی 5 عدد	100 گرم / 264 کالری
پنیر پیتزا	200 گرم	100 گرم / 330 کالری

 

روش تهیه دونر مرغ کبابی :

*. برگزیده ها : ابتدا پیاز رو خلالی ریز  خورد کرده و تفت میدیم .بعد فیله های مرغ رو که باریک باریک خرد کرده به پیاز تفت خورده اضافه میکنیم.رنگ مرغها که عوض شد فلفل سبزای خرد شده رو اضافه میکنیم.فلفل سبزها که سبک شد.

*. گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم.تو این مرحله باید اجازه بدین تا کاملا گوجه ها نرم و ابشون کشیده بشه بعد قارچ ها رو اضافه کنین.سپس فلفل دلمه ای خلال شده رو اضافه میکنیم نباید اجازه بدین فلفل دلمه ای خیلی حرارت ببینه چون تلخ میشه.

*. بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدودا 1 تا 2 دقیقه تفت بخوره.در آخر پودر آویشن رو اضافه و از روی حرارت برمیدارم.سره نان باگت رو با چاقوی تیزی ببرین و جدا کنین بعد خمیر داخله نون رو در بیارین.

*. ابتدا کمی پنیر میریزین بعد از مواد گوشت ی داخلشو پر میکنین (سعی نکنین با فشار قاشق مواد بیشتری داخله نان جا بدید چون باعثه خمیر ی شدنه داخله نون میشه ).بعد در اخر روشو با پنیر پیتزا پوشش بدید.ن

*. ان های پر شده رو داخل سینی فر بچینین و به مدت 10 دقیقه داخله فر از پیش گرم شده با درجه 180 قرار بدید تا پنیر ها آب بشه.میتونین این غذا رو با سس فلفل تند میل کنین.

 

خواص گوجه فرنگی :

*. گوجه فرنگی اشتها آور، برطرف کننده ضعف و خستگی، تقویت کننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است. متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می کنند. در ضمن گوجه فرنگی برای رفع مسمومیت های مزمن، بالا بودن اوره و چربی خون ، درمان یبوست، دفع رسوبات ادراری و صفراوی نیز مفید شناخته شده است. در ضمن با توجه به اینکه گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط ها بسیار مؤثر است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

دونر کباب مرغ , دونر کباب