طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم - طرز تهیه میان وعده برای کودکان
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن نخودک را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه میان وعده برای کودکان
زمان تهیه : 5 دقیقه
زمان پخت : یک ساعت و 20 دقیقه
میزان : دو پیمانه
مواد لازم نخودک :
|
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
|
نخود پخته شده (یا کنسرو نخود) |
550 گرم |
100 گرم / 45 کالری |
|
روغن زیتون |
یک قاشق چای خوری |
100 گرم / 900 کالری |
|
پودر پاپریکا کبابی |
1/8 قاشق چای خوری |
100 گرم / 289 کالری |
|
پودر لیمو و فلفل |
یک قاشق چای خوری |
100 گرم / 0 کالری |
|
پودر کاری |
نصف قاشق چای خوری |
100 گرم / 233 کالری |
|
نمک |
¼ قاشق چای خوری |
100 گرم / 0 کالری |
*. به نقل از برگزیده ها : فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.نخودهای پخته شده را آبکش و خشک کنید. برای خشک کردن، آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بریزید و 20 دقیقه بگذارید بماند تا همه رطوبت بیرونی نخودها به دستمال کاغذی کشیده شود.
*. سپس، کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و نخودها را روی آن پهن کنید و داخل فر بگذارید. اجازه دهید به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بپزند. نخودها باید کاملا برشته و طلایی شوند.از فر خارج کنید و داخل روغن زیتون ، پاپریکای کبابی، پودر لیمو فلفلی، کاری و نمکبغلطانید. آنها را باید در ظرف های دردار نگهداری کنید.
خواص نخود :
*. نخود به دلیل دارا بودن ویتامین B9 به ساخت گلبول های قرمز و سفید کمک می کند و در جلوگیری از کم خونی و حفظ سلامت پوست نقش دارد. ویتامین B9 علاوه بر اینکه در تقسیم سلولی و رشد خوب جنین نقش دارد بلکه باعث کاهش خطر ناهنجاری های سیستم عصبی مرکزی جنین می شود.
*. نخود با این ترکی ب مفیدی که دارد امکان ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و از ابتلا به برخی از سرطان ها مانند سرطان خون پیشگیری کرده و با تحریک اسیدها ی گوارشی باعث بهبود اشتها می شود.
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه میان وعده ,