سالاد مدیترانه ای، سالاد ماکارونی مدیترانه ای - اشپزی آکاایران - سالادماکارانی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سالاد مدیترانه ای را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

سالاد ماکارونی

 

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای

 

مواد لازم سالاد مدیترانه ای برای 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ماکارونی به اشکال دلخواه	200 گرم	100 گرم / 300 کالری
گوجه فرنگی خلال شده	1 عدد	100 گرم / 15 کالری
ژامبون گوشت مکعبی خرد شده	2 الی 3 برش	100 گرم / 300 کالری
زیتون سبز بدون هسته	حدود 20 عدد	100 گرم / 140 کالری
نخودفرنگی پخته	100 گرم	100 گرم / 79 کالری
فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک	1 عدد	100 گرم / 15 کالری
آویشن	2/1 قاشق چای خوری	100 گرم / 95 کالری
پنیر گودا مکعبی خرد شده	50 گرم	100 گرم / 375 کالری

 

مواد لازم برای سس :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
روغن	2 قاشق غذاخوری	100 گرم / 900 کالری
سرکه	1 قاشق چای خوری	100 گرم / 22 کالری
آب لیمو	1 قاشق چای خوری	100 گرم / 5 کالری
روغن زیتون	1 قاشق	100 گرم / 900 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری

 

 طرز پخت سالاد مدیترانه ای :

*. به نقل از برگزیده ها : ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید.

*. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیف زایید.

*. در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید.

*. بهتر است سالاد را قبل از مصرف ،2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیف تد.

*. در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.

 

خواص زیتون :

*. بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آنرا با آب لیمو مصرف کرد روغن زیتون کرم کش است روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.

*. برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را بمقدر مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

سالادماکارانی , پلو ی مدیترانه