طرز تهیه دسر بیسکویتی کره ای تصویری - طرز تهیه پودینگ با بیسکویت
دویست گرم (7 قاشق غذاخوری) خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می‌گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط می‌کنیم.
طرز تهیه پودینگ با بیسکویت
مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویتی کره ای
| کره | 150 گرم |
| خامه | 200 گرم |
| پنیر خامه ای | 200 گرم |
| بیسکویت کاکائویی | 20 عدد |
| شکلات تخته ای برای تزئین | 30 گرم |
| پودر شکر | ششقاشق غذاخوری |
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس کوچک از ” دسر بیسکویتی کره ای“ خواهیم داشت.
یک قالب مستطیل به طول 26 سانت و به عرض و ارتفاع 6 سانت و همزن برقی، دویست گرم خامه پاستوریزه سفت (معادل 7 قاشق غذاخوری سرپر)
دسر بیکوییت اکا
دسر تیرامیسو با بیسکویت پتی بور
بیست عدد بیسکویت کاکائویی یک بسته بیسکویت پتی بور (معادل صد گرم)، شش قاشق غذاخوری پودر شکر (معادل 120 گرم)
دسر بیسکویتی با کره و خامه
دسر با بیسکویت موزی
سی گرم شکلات تخته ای برای تزئین، دویست گرم پنیر خامه ای (معادل دو بسته صد گرمی پنیر خامه ای)
طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت
دسر بیسکویت پتی بور با خامه
صد و پنجاه گرم کره
طرز تهیه دسر با بیسکویت پتی بور
روش تهیه بیسکویتی کره ای
دویست گرم (7 قاشق غذاخوری) خامه پاستوریزه سفت را دو ساعت در فریزر می‌گذاریم سپس آن را از فریزر درآورده و با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط می‌کنیم. آن را با همزن برقی حدود 5 دقیقه با درجه تند هم می‌زنیم تا خامه فرم بگیرد.
رولت بیسکویت پتی بور
دویست گرم پنیر خامه ای را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی سه دقیقه با همزن برقی هم می‌زنیم.
طرز تهیه انواع دسر با پتی بور
صد و پنجاه گرم کره را می‌گذاریم نرم شود و بعد آن را اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس خامه فرم گرفته را اضافه کرده با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کره ای دسر آماده شود.
دسر شکلاتی با بیسکویت خرد شده و کره
یک عدد کیسه فریزر را باز کرده، ته یک قالب مستطیل شکل به طول 26 سانت قرار می‌دهیم. کمی از مایه کره ای را ته قالب ریخته، روی آن را صاف می‌کنیم و بیسکویت‌های کاکائویی را روی آن می‌چینیم. به همین ترتیب لایه لایه مایه کره ای و بیسکویت را در قالب قرار می‌دهیم تا قالب پر شود. در نهایت پلاستیک را روی دسر برگردانده و آن را برای 5 الی 6 ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا دسر سفت شود.
دسر پتی بور با شکلات آپارات
دسر بیسکویتی را از فریزر درآورده، بر می‌گردانیم و پلاستیک روی آن را جدا می‌کنیم. کمی شکلات تخته ای روی آن رنده می‌کنیم. سپس با یک چاقوی تیز آن را برش می‌زنیم تا آماده پذیرایی شود.
دسر با موز و بیسکویت
بیسکویت پتی بور با کره
