طرز تهیه سس پنیر - سس پنیر داغ

سس پنیر داغ

اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید

زمان تهیه: 10 دقیقه
زمان پخت: 15 دقیقه

مواد لازم:

پنیر	100 گرم
آرد	2 قاشق غذاخوری
نمک	نصف قاشق چای ‌خوری
فلفل	4/1 قاشق چای ‌خوری
کره	2 قاشق غذاخوری
شیر	2 پیمانه

روش تهیه سس پنیر :
1- در یک قابلمه کره را ذوب کنید.
2- آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر نرم و روانی درآید.
3- سپس مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.
4- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید.
5- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.
6- نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.
7- اکنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
8- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیر ها ذوب شوند.
9- سس پنیر آماده است.

منبع:hamshahrionline.ir

گردآوری آشپزی آکا

سس بشامل - آشپزی آکا
طرز تهیه سس پنیرى ساده	سس بشامل کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود.... ...

ماکارونی با سس سفید - آشپزی آکا
سس پنیر گودا	ماکارونی  با سس سفید ابتدا فر را با درجه ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید. ماکارونی را پخته، آبکش کنید. حال پیاز را با کره تفت دهید بعد از پنج دقیقه آرد را به پیاز نرم شده اضافه کنید.... ...

ماکارونی سبزی جات با سس نعناع و کاری - آشپزی آکا
	ماکارونی سبزی جات با سس نعناع و کاری ابتدا پیاز را با دو قاشق غذاخوری روغن تفت می دهیم تا طلایی شود.یک قاشق چای خوری زردچوبه و فلفل دلمه ای را به پیاز اضافه نموده و به مدت ۵ دقیقه تفت می دهیم...   ...

گردآوری آشپزی آکا
,