طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب

مرغ شکم پر

مواد لازم مرغ شکم پر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
مرغ	یک عدد	100 گرم / 200 کالری
روغن زیتون	۲ قاشق مرباخوری	100 گرم / 900 کالری
سیب ترش	یک عدد کوچک برش زده	100 گرم / 55 کالری
کرفس برش زده	یک ساقه	100 گرم / 13 کالری
پیاز خرد شده	یک عدد کوچک	100 گرم / 5 کالری
سیر رنده شده	۲ حبه	100 گرم / 120 کالری
پوست لیمو ی رنده شده	یک قاشق مرباخوری	100 گرم / 9 کالری
نمک و فلفل و پاپریکا	به میزان کافی	100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه مرغ شکم پر :

*. فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.مرغ را بشویید و آماده کنید.

*. سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.

*. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید.

*. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

*. مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید.

*. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.

 

خواص پیاز :

*. پیاز خام فعالیت معده را زیاد می کند و در نتیجه ترشح اسید کلریدریک را تشدید می کند . بنبراین کسانیکه ناراحتی معده دارند ممکن است سوزش و درد در معده خود حس کنند . اینگونه اشخص باید پیاز پخته مصرف کنند که ترشحات دستگاه هاضمه را منظم کرده اشتها رازیاد و دل درد و نفخ معده را درمان می کند .

 

اختصاصی برگزیده ها

,