آموزش طرز تهیه کوکوی جوانه ماش مخصوص -آکا - انواع گند

برگزیده ها آموزش طرز تهیه کوکو ی جوانه ماش مخصوص در این مطلب آموزش تهیه  کوکو ی جوانه ماش را برای بازدیدکنندگان گرامی آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش این پست را دنبال کنید مواد…

آموزش طرز تهیه کوکو ی جوانه ماش مخصوص

انواع گند

برگزیده ها: آموزش طرز تهیه کوکو ی جوانه ماش مخصوص

به گزارش برگزیده ها در این مطلب آموزش تهیه  کوکو ی جوانه ماش را برای بازدیدکنندگان گرامی

آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش این پست را دنبال کنید

مواد لازم  برای طبخ کوکو ی جوانه ماش

جوانه ماش : 1 پیمانه – هویج : 2 عدد –  بادمجان : 2 عدد – فلفل دلمه ای : 2/1 عدد –  قارچ : 200 گرم – پیاز : 2 عدد –  تخم مرغ : 4 عدد – روغن مایع : 2/1 پیمانه – ادویه مخصوص : 1 قاشق چای خوری – نمک : مقداری

طرز تهیه کوکو ی جوانه ماش

ابتدا قارچ را شسته و ورقه ورقه می کنیم سپس همراه با کمی روغن تفت می دهیم . هویج را نیم پز کرده با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت می دهیم . پیاز را سرخ می کنیم . در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته خوب می زنیم نمک و ادویه را اضافه نموده سپس هویج ، بادمجان ، پیاز ، قارچ خردشده را همراه با فلفل دلمه ای نگینی خرد و جوانه ماش را به مایه تخم مرغ اضافه می کنیم این ترکی ب را خوب مخلوط می کنیم . در تابه ای روغن را داغ می کنیم مایه کوکو را از هر دو طرف سرخ می کنیم و بعد با گوجه فرنگی و خیار شور و لیمو ترش تزئین می کنیم

آشپزی – گروه آشپزی

آموزش طرز تهیه کوکو ی جوانه ماش مخصوص

,