آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکوی کدو سبز | نمکستان -آکا - کوکو کدو سبز خوشمزه
برگزیده ها آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو ی کدو سبز را برای بازدیدکنندگان گرامی نمکستان آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی …
آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز
کوکو کدو سبز خوشمزه
برگزیده ها: آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز | نمکستان
به گزارش برگزیده ها برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو ی کدو سبز را برای بازدیدکنندگان گرامی نمکستان آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم جهت طبخ کوکو ی کدو سبز
کدو سبز متوسط : ۶ عدد
تخم مرغ : ۴ عدد
زعفران حل شده : یک قاشق غذاخوری
آرد : یک قاشق مرباخوری
شیر : دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به مقدار کافی
طرز تهیه کوکو ی کدو سبز
کدو ها را پس از شستن ( نیاز به پوست رفتن نیست ) ، به قطر یک سانتی متر حلقه حلقه کنید و روی آنها کمی نمک بپاشید سپس در مقداری روغن مایع تفت دهید
در ظرفی گود ، آرد و شیر را مخلوط کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید ، مخلوط حاصل را با چنگال خوب به هم بزنید سپس کدو های سرخ شده را به همراه مقداری نمک و فلفل و زعفران به مخلوط فوق اضافه کنید.
پس از داغ شدن روغن در ماهی تابه مایع کوکو را در آن ریخته و سطح آن را صاف کنید در ماهی تابه را گذاشته تا کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود.
پس از آن ، کوکو را با کفگیر پشت و رو کرده و می گذارید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
نکته : می توانید کوکو ها را مطابق تصویر بصورت کتلت دانه دانه و کوچک درست کنید
آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز
,