برگزیده ها آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو ی کدو سبز را برای بازدیدکنندگان گرامی نمکستان آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی …

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز

کوکو کدو سبز خوشمزه

برگزیده ها: آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز | نمکستان

به گزارش برگزیده ها برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو ی کدو سبز را برای بازدیدکنندگان گرامی نمکستان آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم جهت طبخ کوکو ی کدو سبز

کدو سبز متوسط : ۶ عدد

تخم مرغ : ۴ عدد

زعفران حل شده : یک قاشق غذاخوری

آرد : یک قاشق مرباخوری

شیر : دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل : به مقدار کافی

طرز تهیه کوکو ی کدو سبز

کدو ها را پس از شستن ( نیاز به پوست رفتن نیست ) ، به قطر یک سانتی متر حلقه حلقه کنید و روی آنها کمی نمک بپاشید سپس در مقداری روغن مایع تفت دهید

در ظرفی گود ، آرد و شیر را مخلوط کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید ، مخلوط حاصل را با چنگال خوب به هم بزنید سپس کدو های سرخ شده را به همراه مقداری نمک و فلفل و زعفران به مخلوط فوق اضافه کنید.

پس از داغ شدن روغن در ماهی تابه مایع کوکو را در آن ریخته و سطح آن را صاف کنید در ماهی تابه را گذاشته تا کوکو خودش را بگیرد و سرخ شود.

پس از آن ، کوکو را با کفگیر پشت و رو کرده و می گذارید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.

نکته : می توانید کوکو ها را مطابق تصویر بصورت کتلت دانه دانه و کوچک درست کنید

آموزش کامل آشپزی و طرز تهیه کوکو ی کدو سبز

,