طرز تهیه گوشت چرخ کرده با نیمرو - املت گوشت چرخ کرده
روش تهیه گوشت چرخ کرده با نیمرو
پیاز را خلال میکنیم با روغن سرخ میکنیم تا طلائی بشود گوشت را داخل پیاز میریزیم هم میزنیم تا آب گوشت کشیده شود ، یک لیوان آب ...
مواد لازم برای آشپزی آکا
برای آشپزی آکا تخم مرغ 4 عدد
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز 3 عدد
روغن 100 گرم
رب گوجه فرنگی 2 عدد
فلفل قدری
نمک قدری
روش تهیه :
پیاز را خلال میکنیم با روغن سرخ میکنیم تا طلائی بشود گوشت را داخل پیاز میریزیم هم میزنیم تا آب گوشت کشیده شود ، یک لیوان آب ، کمی نمک ، فلفل و رب گوجه فرنگی را را داخل گوشت میریزیم حرارت را ملایم میکنیم و میگذاریم تا آب گوشت کشیده شود
با پشت قاشق روی گوشت را صاف میکنیم تخم مرغ ها را روی سطح گوشت میشکنیم کمی نمک و فلفل روی تخم مرغ ها میپاشیم دو سه دقیقه در ظرف را میگذاریم تا سفیده تخم مرغ بسته شود
و بعد خوراک را در ظرف بطوریکه تخم مرغ له نشود میکشیم .
روش پخت گوشت چرخ کرده , نحوه پخت گوشت چرخ کرده