طرز تهیه رولت خامه ای - شیرینی رولت
شیرینی رولت خامه ای در میان شیرینی های تر، بیشترین طرفدار را دارد، در عین حال که خوشمزه است، از لحاظ ظاهری نیز وسوسه انگیز است، خیلی از خانم ها دوست دارند در خانه این شیرینی را تهیه کنند، در این بخش از سایت برگزیده ها قصد داریم به شما طرز تهیه رولت خامه ای را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
| بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری |
| آرد 9 قاشق غذاخوری |
| خامه شیرین شده 200 گرم |
| شکر 9 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ 7 عدد |
| وانیل 1/4 قاشق غداخوری |
| کاغذ روغنی 1 عدد |
| پودرقند به میزان لازم |
طرز تهیه رولت خامه ای
**آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم.
تخم و مرغ و شکر و وانیل رو با همزن برقی انقدر میزنیم تا سفت و کرم رنگ بشه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم....
کاغذ روغنی رو روی سینی فر یا ظرف مخصوص میدازیم و یکم روغن میریزیم که کمی چرب شه.
مواد بدست اومده رو تو سینی فر 180 درجه سانتی گراد 10 تا 20 دقیقه قرار میدیم تا خوب بپزه.
بعد از پخت کیک آماده شده رو دور پارچه ای میپیچیم تا خنک بشه.....
وقتی خنک شد روی پارچه پودر قند میریزیم و خمیر رو روی اون قرار میدیم و روی خمیر م پودر قند میپاشیم و دوباره پارچه رو دورش میپیچیم تا هوا نخوره و خنک تر بشه.
وقتی خنک شد با کمک یه کاغذروغنی رولش میکنیم و باکاغذ 20 تا 30 دقیقه تو یخچال میذاریم.
وقتی از یخچال دروردیم رول رو باز میکنیم و روی اون خامه میریزیم و دوباره مرتب رول میکنیم....
روی رول رو با خامه و شکلات تزیین میکنیم........
شرمنده از مراحل کار عکس ندارم...... :(
همزن عزیزمون سوخته :) :( ایشالا همزن میخریم دوباره درست میکنم و از مراحل عکس میذارم :) **
رولت خامه ای
طرز تهیه رولت خامه ای
رولت
طرز تهیه رولت خامه ای
طرز تهیه رولت , شیرینی رولت