طرز تهیه نان عربی - نان خلیجی
روش تهیه نان عربی
خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید و حجم آن تقریبا دو برابر شود...
مواد لازم:
آرد=3 لیوان
خمیر مایه=2 قاشق غذاخوری
شکر=2 قاشق غذاخوری
آب=1 لیوان
نمک=کمی
طرز تهیه:
1. تمام مواد را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید.
2. در صورتیکه خمیر سفت بود به آن کمی آب اضافه کنید.
3. خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید و حجم آن تقریبا دو برابر شود.
4. خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسم کرده هر کدام را با وردنه روی سطح آردپاشی شده پهن کرده سپس نانها را روی تابه تفال بپزید.از این نان می توانید برای تهیه انواع ساندویچ استفاده کنید.
مواد لازم:
آرد=3 لیوان
خمیر مایه=2 قاشق غذاخوری
شکر=2 قاشق غذاخوری
آب=1 لیوان
نمک=کمی
طرز تهیه:
1. تمام مواد را با هم مخلوط کرده با دست ورز دهید.
2. در صورتیکه خمیر سفت بود به آن کمی آب اضافه کنید.
3. خمیر را به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید و حجم آن تقریبا دو برابر شود.
4. خمیر را به 8 قسمت مساوی تقسم کرده هر کدام را با وردنه روی سطح آردپاشی شده پهن کرده سپس نانها را روی تابه تفال بپزید.از این نان می توانید برای تهیه انواع ساندویچ استفاده کنید.
طرزتهیه وپخت نان عربی , طرز تهیه نان لبنانی بامرغ