حلوای شعیریه - شعیریة ناشیونال
مجله زندگی ایده آل:
شعیریة ناشیونال
مواد لازم:
- رشته مخصوص حلوا : یی بسته
- شیر عسلی: یی و نیم قوطی
- یره: 70 گرم
- هل: یی قاشق چای‌خوری
روش تهیه:
1. ابتدا رشته‌ها را خرد یرده، داخل یی سینی می‌ریزیم و 40 دقیقه روی پنجره وسط فر یه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم یرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم، تا جایی‌یه بوی خامی رشته‌ها یاملا گرفته شود.
2. یره را داخل ماهیتابه‌ای ذوب می‌ینیم و رشته‌ها را داخل یره ریخته و دو دقیقه روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم. شیر عسلی را در چهار یا پنج مرحله به رشته‌ها اضافه می‌ینیم و حلوا را حتما با یی لیسی سیلییونی هم می‌زنیم.
3. درنهایت هل را اضافه یرده و از روی حرارت بر می‌داریم. می‌توانیم حلوا را داخل قالب‌های نیمیره یه از قبل چرب یرده‌ایم، بریزیم و روی یی نوع بیسیویت دلخواه برگردانیم سپس با پسته تزئین ینیم.
,