طرز تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر تصویری - طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا

دو عدد پیاز را با یک فنجان روغن سرخ کرده و به آن زردچوبه می‌زنیم...

 

طرز تهیه ماکارونی

مواد لازم برای تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر

ماکارونی	500 گرم
پیاز	دو عدد
گوشت چرخ کرده	دو کاسه ماست خوری
رب گوجه فرنگی	چهار قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا	دو کاسه ماست خوری
روغن	یک و نیم فنجان
نمک، فلفل و زردچوبه	به میزان لازم

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ از ”‌ ماکارونی با گوشت و پنیر “خواهیم داشت.

 

دو عدد پیاز متوسط (حدود دویست گرم)، دو کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده (جمعاً معادل 400 گرم)

طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا

تزیین ماکارونی

یک بسته پانصد گرمی ماکارونی دراز، دو کاسه ماست خوری پنیر پیتزا رنده شده (حدود 150 الی 200 گرم)

ماکارونی با پنیر پیتزا

ماکارونی و پنیر

چهار قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (معادل 150 گرم)، یک و نیم فنجان روغن (حدود صد و پنجاه گرم)

طرز تهیه ماکارونی با پنیر پیتزا و قارچ

ماکارونی با گوشت و قارچ

نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 

روش تهیه ماکارونی با گوشت و پنیر

دو عدد پیاز را با یک فنجان روغن سرخ کرده و به آن زردچوبه می‌زنیم. سپس رب گوجه را در نصف فنجان آب حل کرده، اضافه می‌کنیم. در نهایت گوشت چرخ کرده ، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت می‌دهیم تا مایه گوشت ی آماده شود.

طرز تهیه ماکارونی و پنیر

در یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده و شش قاشق غذاخوری نمک اضافه می‌کنیم. ماکارونی ‌ها را در آب جوش ریخته تا با شعله زیاد بپزد و نرم شود. (در حین پخت یک الی دو بار آن را هم می‌زنیم) سپس آن را آبکش کرده، با آب سرد فراوان می‌شوییم.

اسپاگتی با پنیرپیتزا

چهار قاشق غذاخوری روغن ته یک قابلمه بزرگ ریخته، ماکارونی آبکش شده و مایه گوشت ی را لابه لا در قابلمه می‌ریزیم. پنج قاشق از مایه گوشت ی را برای تزئین نگه می‌داریم. سپس ماکارونی را برای حدود یک ساعت دم می‌کنیم.

طرزتهیه ماکارونی با قارچ و گوشت

مقداری از ماکارونی دم کشیده را در یک دیس بزرگ می‌کشیم و روی آن کمی پنیر پیتزا می‌پاشیم و دوباره ماکارونی و پنیر پیتزا می‌ریزیم. در نهایت روی آن را با کمی پنیر ، مایه گوشت ی و سس خردل و گوجه تزئین می‌کنیم. در صورتی که پنیر با حرارت ماکارونی ذوب نشده باشد، می‌توان دیس را چند دقیقه در مایکرو ویو یا فر قرار داد. اکنون غذا آماده پذیرایی می‌باشد.

طرز تهیه ماکارونی تصویری

ماکارونی قالبی با پنیر پیتزا

تبیان

گردآوری آشپزی برگزیده ها گردآوری آشپزی برگزیده ها گردآوری آشپزی برگزیده ها