موس شکلات کلاسیک
موس شکلات
مواد لازم :
- شیلات خردشده: 180 گرم
- یره خردشده: یی‌چهارم فنجان
- زرده تخم‌مرغ: 4 عدد
- وانیل: 3 قاشق غذاخوری
- خامه زده شده: یی فنجان
روش تهیه :
1.شیلات و یره را گرم یرده و با هم مخلوط ینید.
2.زرده‌های تخم‌مرغ را با شیر مخلوط ینید و حدود 5 دقیقه به هم بزنید.
3.مواد شیلاتی را به موارد بالا اضافه یرده و وانیل را اضافه ینید.
4.خامه زده شده را آرام آرام به مواد اضافه ینید.
5.مواد را در یاسه‌های آماده‌شده بریزید و در یخچال به مدت 4 ساعت نگهداری ینید.
6.موس را با توت فرنگی تازه یا پودر قند سرو ینید.
منبع : مجله ایده آل
,