شامی ماهی، شامی با ماهی کپور - طرز پخت ماهی کپور

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه  شامی ماهی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

ماهی به عنوان غذایی سالم و سرشار از امگا 3 و فوق العاده مفید برای بدن شماست، برای آموزش پخت این  کتلت خوشمزه با ما همراه شوید.

طرز پخت ماهی کپور

طرز تهیه شامی ماهی

مواد لازم شامی با ماهی کپور :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ماهی چرخ شده	۶۰۰گرم	100 گرم / 100 کالری
نمک و فلفل	به مقدارکافی	100 گرم / 0 کالری
زعفران	به مقدارکافی	100 گرم / 310 کالری
سیب زمینی	۳۰۰گرم	100 گرم / 75 کالری
تخم مرغ	۲عدد	100 گرم / 147 کالری
لپه	۱۵۰ گرم	100 گرم / 359 کالری
سیر	۵۰گرم	100 گرم / 120 کالری
تره	۲۰۰گرم	100 گرم / 25 کالری
گشنیز	۲۰۰گرم	100 گرم / 20 کالری
شنبلیله	۲۰۰گرم	100 گرم / 30 کالری

    طرزتهیه شامی با ماهی کپور :   *. ماهی را پس از جدا سازی تیغ ها وتمیز کردن چرخ کنید.

*. سیب زمینی ولپه را پخته , آنها را نیز چرخ کنید.

*. سبزی ها را شسته و بصورت ریز خرد کنید.

*. ماهی ، سیب زمینی ، لپه و سبزی ها را با سیر، تخم مرغ ، نمک ،فلفل و زعفران مخلوط کرده وکاملاً ورز دهید.

*. سپس در قالب گرد شکل دهید و وسط آنرا سوراخ کنید در روغن داغ سرخ نمائید.

*. در هنگام سرو غذا می توانید آنرا با لیمو ترش و جعفری تزئین نمائید.

خواص زعفران :

*. زعفران چاشنی و رنگ دهنده غذا می باشد زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد. زعفران آرام بخش ، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان ، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار خون است. از گیاه زعفران در درمان بیماری آسم ، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم ، عفونت ادراری، یرقان، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم ، درمان معده درد و درمان کم خونی استفاده می شود.

 امیدواریم با تهیه این  شامی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گرداوری : اختصاصی پرتال برگزیده ها

ابربرچسب : آرام بخشها ی طبیعی ، آرام بخش ، قرص آرام بخش ، داروی آرام بخش

طرز تهیه شامی ماهی , کتلت ماهی کپور