شیرینی نارگیلی با آرد برای ایام عید نوروز

مواد لازم :

 

طرز تهيه :
فر را روي 350 در جه فارنهايت روشن كنيد تا گرم شود . آرد ، نمك و دارچين را با هم الک كنيد . كره و شكر را با همزن بزنيد تا لطيف شود . تخم مرغ را اضافه كنيد . سپس با آرد و نارگيل به خوبی مخلوط كنيد .

 

بعد مقداری از خمیر را به صورت توپ کوچکی درآورده یا می توانید قالب زده و روی آن مقداری نارگیل بپاشید و در سینی که قبلا چرب شده به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید. توجه داشته باشید که این شیرینی بسیار زود آماده می شود و زمان پخت زیاد باعث برشته شدن و سفت شدن آن می شود .

 

منبع : groohashpazi.blogfa.com