پای مرغ و برنج - انواع خوراک پای

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پای مرغ و برنج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

انواع خوراک پای

درست کردن پای مرغ و برنج

 

مواد لازم برای خمیر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
تخم مرغ	۲ عدد	100 گرم / 147 کالری
آب لیمو	۱ قاشق مرباخوری	100 گرم / 5 کالری
ماست	یک دوم پیمانه	100 گرم / 55 کالری
آب ولرم	۱ پیمانه	100 گرم / 0 کالری
آرد	۳ پیمانه	100 گرم / 360 کالری
نمک و فلفل و ادویه	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
بیکینگ پودر	۱ قاشق مرباخوری	100 گرم / نامشخص کالری

 

مواد داخل پای :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
برنج آبکش شده	۲ پیمانه	100 گرم / 360 کالری
گوشت سینه مرغ	۲ عدد	100 گرم / 200 کالری
قارچ	۲۵۰ گرم	100 گرم / 27 کالری
نخودفرنگی	۱ پیمانه	100 گرم / 83 کالری
ذرت	۱ پیمانه	100 گرم / 80 کالری
فلفل دلمه ای	۱ پیمانه	100 گرم / 15 کالری
زعفران	مقداری	100 گرم / 310 کالری
روغن	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه پای مرغ و برنج :

*. برگزیده ها : تخم مرغ ، ماست، آب لیمو و آب را با هم مخلوط می کنیم. سپس آرد و بیکینگ پودر را بتدریج اضافه کرده تا خمیر به دست آید. خمیر را باز کرده و در قالب پای که کف آن را چرب کرده ایم، می ریزیم. مواد داخل پای را با کمی روغن تفت می دهیم.

*. برنج را به این مخلوط اضافه کرده و هم می زنیم. از این مواد روی خمیر پای ریخته و با باقی مانده خمیر سطح مخلوط برنج را می پوشانیم. روی خمیر را زرین کرده و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۵ دقیقه قرار می دهیم تا روی آن طلایی شود.

 

خواص ذرت :

*. سرشار از ویتامین B5 است که به فعالیت های فیزیولوژیکی در بدن کمک می کند، حاوی فولیت است که در تولید سلول های جدید نقش قابل ملاحظه ای دارد حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین C است که برای مقابله با بیماری ها مفید است. به دلیل این مزایای تغذیه ای، متخصصان تاکید دارند که ذرت را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند. ذرت علاوه بر اینها، سرشار از فیبر خوراکی است که به شما کمک می کند با مشکلات هاضمه و دستگاه گوارش مثل یبوست مقابله کنید. ذرت غذای خوبی برای پیشگیری از سرطان است؛ فیبر خوراکی ذرت به پایین آوردن سطح کلسترول خون کمک می کند، احتمال ابتلا به سرطان روده را کاهش می دهد.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,