استیک مرغ با سس انار - طرز تهیه سس انار

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن  استیک مرغ با سس انار را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه سس انار

استیک مرغ با سس قارچ

 

مواد لازم  استیک مرغ با سس انار 4 نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه مرغ	4 عدد	100 گرم / 200 کالری
پیاز	1 عدد	100 گرم / 5 کالری
زعفران دمکرده	2 ق غ	100 گرم / 310 کالری
آب لیمو	1 ق م	100 گرم / 5 کالری
نشاسته ذرت	1 ق غ	100 گرم / 505 کالری
رب انار	یک دوم پیمانه	نامشخص
آب انار	1 پیمانه	100 گرم / 44 کالری
سس سویا	2 ق غ	100 گرم / 43 کالری
نمک و فلفل وادویه	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
روغن زیتون	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه  استیک مرغ با سس انار :

*. سینه مرغ را با زعفران وپیاز خلال وآب لیمو وکمی روغن زیتون ونمک مزه دار کرده ودر یخچال 3 ساعت استراحت می دهیم.سپس از یخچال در آورده وسینه ها را کمی میکوبیم.سپس تابه را داغ کرده و استیک ها را درون تابه قرار داده.

*. بعد از 4-3 دقیقه برکردانده وطرف دیگر را کباب می کنیم.برای تهیه سس کمی روغن در تابه ریخته وآب انار را با نشاسته و سس سویا ورب انارمخلوط و حرارت میدهیم تا غلیظ شود. استیک را با این سس سرو میکنیم.

 

خواص کشمش :

*. کشمش باوجودی که شیرین و چسبناک می باشد، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمی شود، حتی می توان گفت این میوه خشک از فساد دندان جلوگیری می کند... کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید می باشد.

*. کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه سس رب انار , طرز تعیه سس انار