طرز تهیه سس زرشک - طرزتهیاه سس زرشک
طرز تهیه سس زرشک
این سس بسیار مغذی است و برای کسانی که با کمبود آهن مواجهند بسیار مقوی و خون ساز خواهد بودمواد لازم: زرشک 3 قاشق غذاخوری بادام 1پیمانه پونه کوهی 1قاشق غذاخوری لیمو ترش به مقدارلازم نمک، فلفل قرمز به مقدارلازم زرشکها را با نصف استکان آب یکی دوساعت خیس کنید و سپس با تمام مواد ذکر شده در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید تا سس یکنواختی حاصل شود.این سس با انواع سالاد ها به خصوص سالاد جوانه بسیار خوشمزه و مقوی خواهد بود. منبع: سیمرغ
طرزتهیاه سس زرشک , سس زرشک مازندران