دسر طالبی - دسرباطالبی

 

دسر

مواد لازم دسر طالبی :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
طالبی	۲ عدد	100 گرم / 20 کالری
ژله توت فرنگی	یک بسته	100 گرم / 60 کالری
دانه انگور	یک لیوان	100 گرم / 80 کالری
گیلاس	یک لیوان	100 گرم / 60 کالری
خامه	۲۰۰ گرم	100 گرم / 350 کالری
پودر قند	۳ قاشق غذاخوری	100 گرم / 400 کالری
وانیل	کمی	100 گرم / 330 کالری

طرز تهیه دسر طالبی :

*.  ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید و در یخچال بگذارید تا ببندد.

*. خامه را با پودر قند مخلوط کنید و با همزن هم بزنید تا فرم بگیرد.

*. یکی از طالبی ها را به صورت درسته پوست کنید.

*. بعد آن را به صورت حلقه حلقه در آورید و هر حلقه را هم نصف نمایید.

*. برای تزیین کنار بگذارید. طالبی دیگر را هم پوست بگیرید.

*. سپس یک دایره از سر طالبی بردارید و تخم های داخل آن را خارج کنید.

*. ژله و دانه های انگور را با هم مخلوط کنید و داخل طالبی بریزید.

*. این کار را تا پر شدن داخل طالبی ادامه دهید.

*. سپس آن را در یخچال بگذارید تا ببندد.

*. بعد آن را از یخچال در آورید و وارونه در ظرف مناسبی قرار دهید.

*. دور آن را با حلقه های طالبی نصف شده تزیین کنید.

*. از خامه برای شکوفه زدن در حد فاصل حلقه های طالبی استفاده نمایید.

*. از دانه های انگور یاقوتی برای روی شکوفه های خامه استفاده کنید.

 

خواص طالبی :

*. طالبی یکی از بهترین منابع ویتامینA است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامینA می شود. در یک فنجان آب طالبی فقط 56 کالری انرژی وجود دارد ولی 129% نیاز روزانه ما به ویتامینA را تامین می کند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.

 

اختصاصی برگزیده ها

دسرباطالبی , انواع دسر با طاللبی