طرز تهیه کرپ مرغ و سبزیجات - اموزش کرپ بامرغ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن کرپ مرغ و سبزی جات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه کرپ مرغ

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزی جات

 

مواد لازم کرپ مرغ و سبزی جات :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گل کلم	1 فنجان	100 گرم / 10 کالری
کاهو	1 فنجان	100 گرم / 17 کالری
تره فرنگی خام	1 فنجان	100 گرم / 22 کالری
سیر	3 عدد	100 گرم / 120 کالری
سس سویا	4 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 64 کالری
کره	100 گرم	100 گرم / 737 کالری
فلفل	قدری	100 گرم / 0 کالری
نمک	قدری	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه کرپ مرغ و سبزی جات :

*. برگزیده ها : گل کلم خرد کرده باشد , برگ کاهو خرد کرده باشد , تره فرنگی خورد کرده باشد.این خورش ممکن است با برنج صرف گردد و یا با سبزی جات طرز تهیه آن به این صورت است که سیر را میکوبیم با کره کمی سرخ میکنیم.

*. گل کلم و تره فرنگی و کاهو و دو سه قاشق سس سویا , نصف لیوان آب و کمی نمک و فلفل داخل سبزی جات میریزیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را می بندیم تا سبزی جات پخته شده آب آن کشیده شود.در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سبزی جات برای 4 تا 6 نفر کافیست.

 

خواص تره :

*. تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب1 ـ ب2 در تره یافت می شود و دارای کاراتین نیز است.

*. تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور است. لذا برای اشخاصی که مبتلا به اختلالات روده هستند چندان خوب نیست.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

اموزش کرپ بامرغ ,