طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه - دستور کیک تخم خرفه

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن کیک لیمو با تخم خرفه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

 

دستور کیک تخم خرفه

به نقل از برگزیده ها : طریقه ی پخت کیک لیمو با تخم خرفه  

 

مواد لازم کیک :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
شیر	نصف پیمانه	100 گرم / 110 کالری
شکر	1/5 پیمانه	100 گرم / 400 کالری
ماست	نصف پیمانه	100 گرم / 55 کالری
تخم خرفه	2 قاشق سوپ خوری	نامشخص
رنده پوست لیمو	1 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 9 کالری
نمک و وانیل	8/1 قاشق چای خوری	نامشخص
کره	250 گرم	100 گرم / 737 کالری
آرد	450 گرم	100 گرم / 360 کالری
تخم مرغ	4 عدد	100 گرم / 147 کالری
بیکینگ پودر	2 قاشق چای خوری	100 گرم / 163 کالری
خامه	100 گرم	100 گرم / 350 کالری

 

مواد لازم شهد کیک :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
آب	نصف پیمانه	100 گرم / 0 کالری
شکر	1 پیمانه	100 گرم / 400 کالری
عسل	1 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 288 کالری

 

طرز تهیه کیک :

*. شیر و تخم خرفه را مخلوط کرده و کنار می گذاریم. کره و شکر را پنج دقیقه زده و تخم مرغ ها را دانه دانه میافزاییم.

*. ماست و خامه را مخلوط کرده، به کره و شکر اضافه می کنیم. در آخر شیر و مواد خشک را اضافه کرده.

*. در سینی فر 35×25 سانتی متری چرب شده، ریخته و با حرارت 180 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه قرار می دهیم.

*. سپس از فر خارج کرده و روی کیک داغ، شربت سرد را ریخته و برش می زنیم.

 

طرز تهیه شهد کیک :

*. همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم، پس از این که شکر حل شد، اجازه می دهیم تا کاملا سرد شود.

 

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامت ی بدن می باشد.بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر موادغذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان ، برنج و غلات، باعث تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,