طرز تهیه خورش غوره، طرز پخت خورش غوره - خورشت غوره
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه خورش غوره را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
خورش غوره از غذاهای محلی شمالی است. این خورش هم مخصوص آن هایی است که غذاهای ترش را دوست دارند. در ادامه به نحوه پخت آن می پردازیم. با ما همراه شوید.
مواد اولیه : گوشت خرد شده : نیم کیلو گرم پیاز داغ : دو قاشق غذاخوری غوره : 350 گرم نعنا و جعفری : یک کیلوگرم روغن و نمک : به میزان لازم طرز تهیه: گوشت را همراه پیاز داغ می گذاریم بپزد. سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم. وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می کنیم. پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می گذاریم خورش جا بیف تد. در صورت تمایل می توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.
امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
منبع: سیمرغ
خورشت غوره ,