کوکی های شکلاتی دوبل - کوکی های رژیمی
کوکی های شکلاتی دوبل
برای 48 عدد کوکی
|
مواد لازم | |
|
آرد |
2 و سه چهارم فنجان |
|
بکینگ پودر |
1 و یک چهارم فنجان |
|
جوش شیرین |
نصف فنجان |
|
نمک |
یک چهارم ق چ |
|
کاکائو |
نصف فنجان |
|
شکر قهوه ای |
1 و یک چهارم فنجان |
|
شکر دانه ریز |
سه چهارم فنجان |
|
شکلات چیپسی کم شیرین |
1 و نیم فنجان |
|
تافی چیپسی |
1 و نیم فنجان |
طرز تهیه :
در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه کوکی های شکلاتی دوبل آشنا میکنیم.
آرد ، کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید.
1 فنجان کره ، 3 عدد تخم مرغ ، یک سوم فنجان شیر و 2 ق چ عصار وانیل را با هم مخلوط نمایید تا ترکیب یکدستی شود .
شکر ها و مخلوط آرد را اضافه کرده و فقط در حدی که مخلوط شوند هم بزنید. در آخر شکلات چیپسی ها را هم با خمیر مخلوط نمایید تا به صورت یکسان در تمام خمیر پراکنده شوند .
یک قاشق غذاخوری پر از خمیر برداشته و روی کاغذ روغنی که در سنی فر پهن کرده اید با فاصله بگذارید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 13 دقیقه بگذارید تا بپزند و سفت شوند.
بعد از خروج از فر 2 دقیقه اجازه دهید از حرارت بیوفتند و سپس به روی توری سیمی منتقلشان نمایید .
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
کوکیز دبل شکلاتی
,