شیر برنج شیر عسلی - طرز تهیه شیر برنج شیر عسلی
طرز تهیه شیر برنج شیر عسلی
برترین ها:
مواد لازم
- برنج: یی پیمانه
- شیر: 4 پیمانه یا یی لیتر
- شیرعسلی: یی پیمانه
- نشاسته: 2 قاشق سوپ خوری
- قلم دارچین: یی عدد
- هل: چندعدد، به صورت درسته
- خامه: 250 گرم
- گلاب: یی‌دوم پیمانه
- شیر: یی‌دوم پیمانه
- آب: 2پیمانه
1 . برنج را به همراه 2پیمانه آب و 2پیمانه شیر روی حرارت قرار دهید تا یاملا بپزد و نرم شود.
2. مابقی شیر را اضافه یرده و قلم دارچین و هل درسته را نیز درون ظرف بیندازید.
3. نشاسته را درون گلاب حل یرده و به همراه شیر به مواد اضافه ینید.
4 . وقتی یمی غلیظ شد، شیرعسلی را اضافه ینید و اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد باید توجه ینید یه بعد از جوشیدن، مایع به یی‌سوم ظرف برسد. شما در این مرحله خامه را نیز می‌توانید اضافه ینید و قلم دارچین و هل را از شیربرنج بیرون آورید.
نکته
برای اینیه شیربرنجتان قالبی شود ، 2 قاشق سوپ خوری پودرژلاتین را با یی‌چهارم پیمانه آب محلول یرده و به شیربرنجتان اضافه ینید
,