طرز تهیه خوراکی بسیار خوشمزه با قارچ - غذا با قارچ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خوراک قارچ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

غذا با قارچ

طرز تهیه خوراک قارچ

 

مواد لازم خوراک قارچ برای دو نفر:

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
قارچ	نیم کیلو	100 گرم / 27 کالری
تخم مرغ	4 عدد	100 گرم / 147 کالری
فلفل دلمه ای	2 تا 3 عدد	100 گرم / 15 کالری
گوجه فرنگی متوسط	4 تا 5 عدد	100 گرم / 15 کالری
روغن آب کرده	5 تا 6 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 900 کالری
پیاز متوسط	2 تا 3 عدد	100 گرم / 5 کالری
نمک و فلفل	به اندازه کافی	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه خوراک قارچ :

*. به نقل از برگزیده ها : قارچ را تمیز و خرد کرده می شوییم ( البته قابل ذکر است برای هر چه بهتر انجام شدن این کار شما می توانید از دستگاه خردکن 17 کاره آکا نیز استفاده کنید که قارچ ها را با حفظ  طعم و رنگ ان خرد کرده و البته این کار را در سریع ترین زمان ممکن انجام می دهد.غذایی بسیار خوشمزه به ارمغان می آورد) و در آبکش می ریزیم که آبش برود.

*. (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد می کنیم)پیاز را خرد کرده ( یکی از کاربرد های بسیار فراوان خردکن آکا برای خردکردن پیاز می باشد که این کار را به دلیل نگهداشتن بوی پیاز در دستگاه به راحتی برای شما انجام می دهد و شما در خردکردن آن اصلا عذیت نخواهید شد ).

*. با روغن کمی سرخ می نماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز می ریزیم. گوجه فرنگی ها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط می نماییم کمی نمک و فلفل می زنیم حرارت را ملایم می کنیم در ظرف را می بندیم می گذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود.

*. بعد قارچ را اضافه می کنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم کمی نمک می زنیم روی سایر مواد می ریزیم در ظرف را می بندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف می کشیم.در نهایت شما با خردکن های آکا به راحتی می توانید در زمان بسیار کمتری غذای مورد نظر خود را آماده و صرف کنید.

 

خواص قارچ :

قارچ یکی از سبزی ها یی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مطالعات اخیر در مؤسسه های تحقیقاتی غربی بیان می کند که قارچ با تحریک گلبول های سفید موجب فعالیت هر چه بیشتر دستگاه ایمنی می شود.

مطالعات نشان می دهد که در قارچ دو نوع قند به نام های «ترهولوز»و «کیتین»وجود دارد که دریافت بالای آن ها در بدن موجب تحریک سیستم ایمنی بدن می شود، به این ترتیب آن ها مانع فعالیت ویروس ها و باکتری ها شده و از فعالیتهای زیان بار این میکروب ها جلوگیری می کند.

این سبزی دارای مقادیر مناسبی «روی»است که وجود این ماده مغذی به حفظ سلامت سیستم دفاع بدن کمک فراوانی می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

خوراک قارچ , طرز تهیه خوراک قارچ