بال مرغ کارائیبی - انواع غذا با بال مرغ

 

  در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن بال مرغ کارائیب را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  

انواع غذا با بال مرغ

بال مرغ سرخ کرده

 

مواد لازم بال مرغ کارائیب :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
فلفل قرمز تند	١ عدد	100 گرم / 318 کالری
سویا سس	۴/١ فنجان	100 گرم / 64 کالری
عسل	۴/١ فنجان	100 گرم / 288 کالری
شکر قهوه ای	۴/١ فنجان	100 گرم / 362 کالری
شکر معمولی	٢ ق س	100 گرم / 400 کالری
تخم رازیانه	٢ ق چ	100 گرم / 15 کالری
فلفل سیاه	١ ق س	100 گرم / 112 کالری
ادویه مخصوص کارائیب	٢ ق س	نامشخص
آویشن	٢ ق چ	100 گرم / 95 کالری
پودر زنجبیل	١ ق چ	100 گرم / 258 کالری
سیر خرد شده	۴ حبه	100 گرم / 120 کالری
پیازچه خرد شده	۴ عدد	100 گرم / 23 کالری
سرکه سیب	۴/١ فنجان	100 گرم / 22 کالری
آب لیمو	۴/١ فنجان	یک قاشق / 5 کالری
آب پرتقال	۴/١ فنجان	100 گرم / 33 کالری
بال مرغ	۵/٢ الی ٣ کیلو	100 گرم / 193 کالری

 

طرز تهیه بال مرغ کارائیب :

*. برگزیده ها : تمامی مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد ٣/١ ازمواد را برداشته و به کناری می گذاریم و بال های مرغ را با ٣/٢ باقی مانده از مواد خوب مخلوط کرده و در پل استیک مخصوص غذا (می توان از زیپ کیپ هم استفاده کرد).

*. ریخته و به مدت ۵ الی ۶ ساعت در یخچال می گذاریم.٣/١ از موادی که نگه داشته ایم را روی حرارت گذاشته تا قوام پیدا کرده و غلیظ شود.بعد از ۶ ساعت بالها را از یخچال درآورده و از پل استیک خارج می کنیم در سینی فر دو عدد کاغذ مخصوص فر گذاشته (کاغذ پوست) و بالها را بین آنها می چینیم.

*. بعد سینی را در فری که از قبل با ٢٠٠ درجه سانتی گراد گرم شده است می گذاریم، ١۵ الی ۲۰ دقیقه زمان می دهیم و بعد سینی را از فر درآورده کاغذ دور مرغ ها را برداشته مابقی سسی را که گذاشتیم تا غلیظ شود روی مرغ ها می ریزیم و سینی را دوباره ١۵ الی ٢٠ دقیقه در فر می گذاریم .

 

خواص پرتقال :

*. پرتقال گرچه اسیدی است ولی خاصی قلیایی به بدن می دهد و برای کسانیکه گوشت زیاد مصرف می کنند و بدنشان اسیدی شده است مفید است .

*. برای استفاده بیشتر از مواد غذای پرتقال بهتر است که پوست زردرنگ آنرا بگیرید و با پوست سفید و پره های داخل آن بخورید زیرا در پوست سفید آن مواد معدنی زیادی وجود دارد که اثر اسید موجود در پرتقال را خنثی می کند .

*. آب پرتقال در کودکان یک ساله سبب تسریع در آمدن دندان ها می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,