روش تهیه بامیه خانگی آسان و خوشمزه! - طرز تهیه بامیه
طرز تهیه بامیه
تخم مرغها را با فاصله یکی یکی به خمیر اضافه کنید و کمی هم جوش شیرین بیفزایید تا خمیر لطیف و نرمی به دست آید سپس آنرا داخل...
مواد لازم جهت تهیه خمیر :تخم مرغ : 2 عددآرد سفید : 8 قاشق غذا خوریروغن جامد یا کره : 2 قاشق غذاخوریآب : 1 لیوان جوش شیرین : یک چهارم قاشق چایخوری شربت : 1 قاشق غذاخوریروغن مایع برای سرخ کردن : به میزان لازم ابتدا روش تهیه شربت :دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده به همراه کمی وانیل، هل، زعفران ( در صورت تمایل ) و گلاب بگذارید روی شعله تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام یابد سپس شربت به دست آمده را کنار بگذارید تا خوب سرد شود. روش تهیه خمیر بامیه :آب را با روغن در قابلمه ای جوش آورده سپس آرد را کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و بگذارید تا سرد شود.
تخم مرغها را یکی یکی با فاصله به خمیر اضافه کنید و بعد کمی جوش شیرین را تا خمیر لطیف و نرمی حاصل شود .
خمیر را داخل قیف مخصوص ریخته و داخل روغن داغ بیاندازید و بعد از طلایی رنگ شدن داخل شربت انداخته و بعد بیرون کشیده درون صافی بگذارید تا شربت اضافه ی آن گرفته شود. 
طرز تهیه بامیه عسلی
و التماس دعا
seemorgh.com
گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها
تهیه بامیه , طرزتهیه بامیه