سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو - طرزتهیه دسرباسفیده تخم مرغ خالی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرزتهیه دسرباسفیده تخم مرغ خالی

سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو

 

مواد لازم سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو ۴ نفر :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سینه مرغ متوسط	۴ عدد	100 گرم / 200 کالری
گردو ی خرد کرده	۱ فنجان	100 گرم / 688 کالری
سفیده تخم مرغ	۲ عدد	100 گرم / 36 کالری
روغن مایع	۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری	100 گرم / 900 کالری
روغن مایع برای سرخ کردن	به حد کافی	100 گرم / 900 کالری
نمک و فلفل	بقدر کافی	100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه سینه مرغ با سفیده تخم مرغ و گردو :

*. برگزیده ها : هر یک از قطعات سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده،کمی نمک و فلفل به آنها می زنیم. سفیده تخم مرغ را با ۲ تا ۳ قاشق سوپ خوری روغن مخلوط کرده،هم می زنیم تا کف کند.

*. روغن فراوان را در ظرف گودی داغ می کنیم.به حدی که دود نکند؛حرارت را ملایم نموده،قطعات سینه را در سفیده می زنیم و در گردو ی خرد کرده می غلتانیم و آنها را تک تک در روغن می اندازیم.

*. گاهی زیر و رو می کنیم؛وقتی طلایی شدند،آن ها را با کفگیر از روغن خارج کرده،در دیس می چینیم و روی آن مقداری گوجه فرنگی خرد کرده و فلفل دلمه سبز خلال شده و مقداری زیتون سیاه می ریزیم.

 

خواص گردو :

*. ویتامین B موجود در آن، کاهش دهنده استرس است که در شادابی و حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارد. استرس بالا منجر به چین و چروک زود رس می شود. ویتامین های B و E موجود در گردو با رادیکال های آزاد مقابله می کند. روغن گردو باعث رطوبت پوست می شود. با تغذیه پوست، سلول های سالم تر و باطراوت تر تشکیل می شود. استفاده منظم از روغن گردو ی کمی ولرم برای دور چشم، سیاهی دور چشم را کاهش می دهد. عصاره این روغن، کاهش دهنده پف و آرامش دهنده چشم است. روغن گردو نیز برای محافظت از پوست و خشکی آن توصیه می شود.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

انواع غذا با سفیده تخم مرغ ,