ماکارونی سبزیجات با پنیر، ماکارونی با انواع سبزیجات - پاستا سبزیجات
در این بخش از سایت برگزیده ها برای شما آموزش پخت ماکارونی سبزی جات را آماده کرده ایم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
ماکارونی سبزی جات با پنیر
هویج، کدو ، بادمجان ، پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را خرد کنید بطوری که همه مواد روی هم چهار فنجان شود.
سپس تابه ای را روی گاز قرار داده و روغن زیتون را...
آموزش پخت ماکارونی سبزی جات
● مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۶ نفر
▪ یک عدد هویج خرد شده
▪ یک عدد کدو خرد شده
▪ نصف بادمجان خرد شده
▪ نصف پیاز قرمز خرد شده
▪ نصف فلفل دلمه ای رنگی
▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ کمی پودرسیر
▪ یک چهارم فنجان رب گوجه
▪ شش عدد گوجه گیلاسی
▪ نصف بسته ماکارونی شکلی
▪ پنیر پارمسان
● طرز تهیه
هویج، کدو ، بادمجان ، پیاز و فلفل دلمه ای رنگی را خرد کنید بطوری که همه مواد روی هم چهار فنجان شود.
سپس تابه ای را روی گاز قرار داده و روغن زیتون را در آن بریزید و مخلوط خرد شده را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس رب گوجه را با پودر سیر به آن اضافه کنید.قابلمه ای را آب کرده و در آن کمی نمک بریزید و صبر کنید تا به جوش آید.
سپس ماکارونی را در آن بریزید و صبر کنید تا پخته شود. ماکارونی پخته شده را در سبد ریخته و زیر آب سرد قرار دهید. مواد را با هم مخلوط کرده و سپس گوجه گیلاسی نصف شده را به آن اضافه کنید. پنیر پارمسان را خرد کرده و روی آن بپاشید. می توانید برای تزئین غذا از برگ خرد شده ریحان استفاده کنید.
امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
منبع:روزنامه ایران
پاستا سبزیجات , طرز تهیه ماکارونی سبزیجات